本书对民航客舱服务与管理知识进行了系统介绍，包括6个项目，分别为民航客舱乘务员岗位知识准备，民航客舱服务，民航客舱维护与管理，国际航班服务，民航客舱服务沟通技巧、旅客表扬与投诉，民航客舱急救。
本书内容精练，图文并茂，适合作为应用型本科院校，高职高专院校、中职中专学校的课堂教学用书，也可作为企业培训教材。