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图书 时间馈赠/知味新疆
内容
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《知味新疆》是入选2015年民族文字出版基金资助项目的一套多媒体复合出版物,包括线上播放的视频和纸质版图书。《知味新疆》书稿文字部分以同名视频为基础撰写,将旁白的内容融入其中,就新疆某一地区的某一食材或美食进行了深度的解读,对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等,进行了详尽的描绘,可使读者获得深深的代入感。书稿的文字量不多,配有大量的精美图片。《时间馈赠》一书介绍了牧家三宝风干肉熏马肉熏马肠、白色之恋奶疙瘩、白玉琼浆马奶酒、酺饮醄醉葡萄酒、花吻麦香啤酒。
目录
牧家三宝·风干肉 熏马肉 熏马肠
白色之恋·奶疙瘩
白玉琼浆·马奶酒
酺饮醄醉·葡萄酒
花吻麦香·啤酒
标签
缩略图
书名 时间馈赠/知味新疆
副书名
原作名
作者
译者
编者 时间馈赠编委会
绘者
出版社 新疆科学技术出版社
商品编码(ISBN) 9787546652016
开本 16开
页数 111
版次 1
装订 平装
字数 112
出版时间 2022-12-01
首版时间 2022-12-01
印刷时间 2022-12-01
正文语种
读者对象 普通大众
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 336
CIP核字 2022255096
中图分类号 TS971.202.45-49
丛书名
印张 7
印次 1
出版地 新疆
240
171
8
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
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更新时间:2025/5/14 10:24:16