本教材系统阐述两部分内容：第一部分，林木生物质材料的基础理论和基本知识，包括木材的宏观及微观构造特征、识别方法，木材物理力学方面的基本概念、基本规律、基本理论和主要的测试方法，以及木材构造和性质之间的关系；第二部分，林木生物质化学的基本概念、基本理论，以及木材化学成分的物理、化学性质及应用。本教材以木材和木材化学组分为核心，突出林木生物质材料的基础性知识，有助于林业工程类专业本科生构筑系统全面的学科基础知识体系。
本教材可作为林业工程类专业本科生的学科基础课教材和林业工程学科硕士研究生入学考试的主要参考书，也是林木生物质材料科研人员和生产者的参考资料。

母军，女，北京林业大学材料科学与技术学院教授、博士生导师，木质材料科学与应用教育部重点实验室副主任。长期从事林木生物质复合材料研究及木质生物质热解转化和产物利用技术研发。先后主持和承担科技部、国家自然科学基金委员会、国家林业和草原局、北京市教育委员会等来源的研究课题10余项；发表学术论文90余篇；获授权发明专利8项；主编教材2部，参编英文专著1部。

第一章 林木生物质材料概述
第一节 林木生物质材料简介
第二节 木材的特点及利用
一、木材的优点
二、木材的缺点
三、木材的加工利用
第三节 木材组分的特点及利用
一、木材组分的特点
二、木材组分的利用
思考题
本章主要参考文献
第二章 木材的基础构造
第一节 树木的生长与木材的形成
一、植物分类与木材名称
二、树木的组成部分及其生长过程
三、树干的构造
四、幼龄材
第二节 木材的宏观构造与识别
一、木材的三切面
二、木材主要宏观特征
三、木材次要宏观特征
四、木材宏观识别
第三节 木材细胞
一、木材细胞的生成
二、木材细胞壁结构
三、细胞壁上的结构特征
第四节 木材显微构造
一、针叶树材的显微构造
二、阔叶树材的显微构造
三、针叶树材和阔叶树材组织构造的比较
思考题
本章主要参考文献
第三章 木材的物理力学性质
第一节 木材的物理性质
一、木材的密度
二、木材的水分
三、木材的电学性质
四、木材的热学性质
第二节 木材的力学性质
一、木材的应力与应变
二、木材的弹性和塑性
三、木材的蠕变与松弛
四、木材的强度、韧性与破坏
五、木材主要力学性能指标与测试方法
六、影响木材力学性质的主要因素
七、木材的容许应力
思考题
本章主要参考文献
第四章 林木生物质化学
第一节 木材的化学成分
一、纤维素
二、木质素
三、半纤维素
四、提取物
第二节 木质素
一、概述
二、木质素的分离
三、木质素的结构
四、木质素的物理性质和化学性质
五、木质素的利用
第三节 纤维素
一、纤维素的分子结构
二、纤维素的多分散性及测定方法
三、纤维素的物理性质
四、纤维素的降解及化改性
五、纤维素溶剂
六、纤维素的利用
第四节 半纤维素
一、组成半纤维素的聚糖种类与命名
二、半纤维素的分离与纯化
三、木材及禾本科植物中主要的半纤维素类型及化学结构
四、半纤维素的物理性质和聚集态结构
五、半纤维素的化学性质
六、半纤维素的综合利用
第五节 提取物
一、提取物的分布和变化
二、提取物的种类和性质
三、提取物的提取和分离
四、木材的酸碱性质
五、提取物对材性、加工的影响及提取物的利用
思考题
本章主要参考文献