本书是汪曾祺先生的短篇小说精选集，收录了他以小人物为创作背景的经典名篇。小说中的人物形形色色，汇聚成众生相；小说里的故事，渗透出浓烈的传统“中国味儿”，洋溢着中华民族的传统美德。可以说，透过汪老的视角，生活里的每一处细小的平凡，都变得无比灿烂。

汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，沈从文的高徒，中国现当代著名作家、戏剧家、小说家，京派文学小说的代表人物及传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶，1939年考入西南联大中国文学系，师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问，北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高，充溢着浓郁的中国味道和灵性美质，语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。著有短篇小说集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》《故乡的食物》《逝水》，京剧剧本《范进中举》《沙家浜》（主要编者之一），文学评论集《晚翠文谈》等。作品被译成多种文字介绍到国外。

故乡记忆，亦真亦幻
鸡鸭名家
故里杂记
受戒
大淖记事
寻常市井，不话寻常
岁寒三友
八千岁
鉴赏家
祁茂顺
要账
在云南，在西南联大
鸡毛
日规
抽象的杠杆定律
异秉奇人
故里三陈
异秉
复仇——给一个孩子讲的故事
聊斋新义
瑞云
黄英
蛐蛐
石清虚
陆判

1920年元宵节，汪曾祺
出生在江苏高邮县县城一个
书香门第：祖父是清朝末科
的“拔贡”，父亲金石书画皆
通，多才多艺。这似乎注定
了汪曾祺与文字的交情，他
晚年曾用一首小诗述说一生
从事写作的原因：
我事写作，原因无他：
从小到大，数学不佳。
考入大学，成天“泡茶”
，读中文系，看书很杂。
偶写诗文，聿蒙刊发。
百无一用，乃成作家。
弄笔半纪，今已华发，
成就甚少，无可矜夸。
有何恩想？实近儒家。
人道其里，抒情其华。
有何风格？兼容并纳。
不今不古，文俗则雅。
与人无争，性颇通达。
如此而已，实在无啥。
他自称“百无一用，乃成
作家”，却在七十余载生涯
中为我们留下太多至情至性
的文字：在他的故乡高邮，
在他求学的昆明西南联大，
在他工作过生活过的张家口
、北京……故乡的人和事，
是他的回忆散文中绕不开的
题材，也是那些纯真质朴的
小说中永远的灵感：西南联
大的良师益友，在他的笔下
自始至终像当年一样饱含着
激情与理想：在张家口沙岭
子农科所劳动，他与蔬果为
伴，将人间草木化作生动的
文字，苦中也能作乐：回到
北京，他依旧享受着生活，
写写画画听听戏，记录旅食
随想，也为文学界的后来人
留下创作的经验……
“如此而已，实在无啥”
，汪曾祺这样云淡风轻地总
结自己的文学生涯，但对于
读者来说，那份对生活的热
爱，雅致的情昧，历经岁月
磨砺而不曾消逝的温暖，却
又不仅如此。
在汪曾祺诞辰100周年即
将到来之际，我们推出了这
套纪念文集，包括《人间小
暖》《人间有趣》《人间草
木》《人间食事》《人间有
昧》共5册，精选汪曾祺散
文、小说，在其中畅谈文艺
、描摹草木、品评美食、回
忆亲友……我们期待读者跟
随着汪老留下的旅踪，在这
个人人都步履匆匆的时代中
，能慢步欣赏，觅得属于自
己的生活真谛。
编者谨识

汪曾祺家人授权。彩插珍藏版！
汪曾祺谈人世冷暖。沈从文、贾平凹、冯唐极力推崇。
收录汪曾祺成名作《受戒》《大淖记事》在内的小说数十篇。写凡人小事，记乡俗民情，谈芸芸众生。一字一句尽是世间人不可言说的温爱洒脱，悲欢离合。品读历经沧桑磨难依然豁达的文人笔下的“诗化小说”。

刚才那两个老人是谁？
父亲在洗刮鸭掌，每个蹠蹼都撑开细细看过，是不是还有一丝泥垢，一片没有刮尽的皮，样子就像是做着一件精巧的手工似的。两副鸭掌，白白净净，一只一只，妥妥停停的一排。四个鸭翅，也白白净净，一只一只，妥妥停停一排。看起来简直绝对想不到那是从一只鸭子身上取下来的，仿佛天生成这么一种好吃东西，就这样生的就可以吃了，入口且一定爽糯鲜甜无比，漂亮极了，可爱极了。我忍不住伸手用指头去捏捏弄弄，觉得非常舒服。鸭翅尤其是血色和匀丰满而肉感。就是那个叫我拿着简直无法下手的鸭肫，父亲也把它处理得极美，他握在手里，掂了一掂，“真不小，足有六两重！”用他那把角柄小刀从栗紫色当中闪着钢蓝色的那儿一个微微凹处轻轻一划，一翻，蓝黄色鱼子状的东西绽出来了。“你说脏，脏什么！一点都不！”是不脏，他弄得叫我觉得不脏，我甚至没有觉得臭味。洗涮了几次，往鸭掌鸭翅之间一放，样子名贵极了，一个什么珍奇的果品似的。我看他做这一切，用他的洁白的、熨贴的，然而男性的、有精力、果断、可靠的手做这一切，看得很感动。王羲之论钟张书，“张精熟过人”，又日“须得书意转深，点画之间皆有意，自有言所不得尽其妙者，事事皆然”。“精熟”，“有意”，说得真好。我追随他的每一动作，以心，以目，正如小时，看他作画。父亲一路来直称赞鸡鸭店那个伙计，说他拗折鸭掌鸭翅，准确极了，轻轻一来，毫不费事，毫不牵皮带肉，再三赞叹他得着了“诀窍”，所好者技，进乎道矣，相信父亲自己落到鸡鸭店做伙计，也一定能做到如此地步的！
这个地方鸡鸭多，鸡鸭店多，教门馆子多，一定有不少回回。回回多，当有来历，是一颇有兴趣问题，我们家乡信回教的极少，数得出来的，鸡鸭店则全城似只一家。小小一间铺面，干净而寂寞，经过时总为一种深刻印象所袭，一种说不出来的东西与别人家截然不同。铺子在我舅舅家附近，出一个深巷高坡，上了大街，拐角上第一家就是。主人相貌奇古，一个非常的大鼻子，真大！鼻子上一个洞，一个洞，通红通红，十分鲜艳，一个酒糟鼻子。我从那一个鼻子上认得了什么叫酒糟鼻子。没有人告诉过我，我无师自通，一看见那个鼻子就知道了：“酒糟鼻子！”日后我在别处看见了类似而远比不上的鼻子，我就想到那个店主人。刚才在鸡鸭店我又想到那个鼻子！从来没有去买过鸡鸭，不知那个鼻子有没有那样的手段？现在那个人，那爿店，那条斜阳古柳的巷子不知如何了。……
一串螃蟹在门后叽哩咕噜吐着泡沫。
打气炉子呼呼地响。这个机械文明在这个小院落里也发出一种古代的声音，仿佛是《天工开物》甚至《考工记》上的玩意了。
一声鸡啼。一个金彩烂丽的大公鸡，一只很好的鸡，在小天井里徘徊顾盼，高傲冷清，架上两盆菊花，一盆晓色，一盆懒梳妆。——大概多数人一定欣赏懒梳妆名目，但那不免过于雕琢着意，太贴附事实，远不比晓色之得其神理，不落形象，妙手偶得，可遇不可求。
P2-3