手性对映体的物理化学性质相似，但有不同的生物活性、毒性毒理及降解代谢行为，因此需对其进行分离。本书重点介绍了手性分离技术的原理，描述了手性分离众多领域典型的分析程序，并以具体的实例进行了说明。全书共有27章，主要内容包括：手性选择剂的识别机制、对映体分离的薄层色谱法、多孔有机笼作为固定相的气相色谱对映体分离、液相色谱手性分离中手性流动相添加剂、用于高效液相色谱对映体分离的多糖类手性固定相、手性超临界流体色谱法的应用等。
本书可作为药学、生物化学、食品化学、分子生物学、环境科学等领域科研人员的参考书，同时可供高等院校相关专业师生查阅。

1 手性选择剂的识别机制：综述
1.1 引言
1.2 手性选择剂的识别机制
参考文献
2 对映体分离的薄层色谱法
2.1 引言
2.2 材料
2.3 方法
2.4 注解
参考文献
3 多孔有机笼作为固定相的气相色谱对映体分离
3.1 引言
3.2 材料
3.3 方法
3.4 注解
参考文献
4 通过UPLC-ESI-MS/MS利用基于三嗪的手性标记试剂进行手性代谢组学研究
4.1 引言
4.2 材料
4.3 方法
4.4 注解
参考文献
5 液相色谱手性分离中手性流动相添加剂
5.1 引言
5.2 材料
5.3 方法
5.4 注解
参考文献
6 用于高效液相色谱对映体分离的多糖类手性固定相：综述
6.1 引言
6.2 多糖类手性选择剂的优化
6.3 载体对多糖类手性固定相性质的影响
6.4 手性固定相的优化
6.5 流动相优化
6.6 分离规模
6.7 多糖类液相色谱手性柱的选择应用
6.8 结论与展望
参考文献
7 在HILIC条件下基于多糖的手性固定相的HPLC对映体分离
7.1 引言
7.2 材料
7.3 方法
7.4 注解
参考文献
8 功能性环糊精点击手性固定相用于HPLC多功能对映体分离
8.1 引言
8.2 材料
8.3 方法
8.4 注解
参考文献
9 环糊精类手性固定相用于HPLC对映体分离
10 以纳米纤维素衍生物为手性选择剂的有机-无机杂化材料
11 环果聚糖作为手性选择剂：综述
12 基于糖肽类抗生素的手性固定相用于高效液相色谱对映体分离：综述
13 万古霉素衍生的亚2微米氢化硅颗粒在纳米液相色谱手性分离中的应用
14 基于奎宁的两性离子手性固定相在液相色谱分离对映体中的应用：综述
15 基于手性配体交换的高效液相色谱对映体分离
16 手性超临界流体色谱法的应用
17 逆流色谱手性分离
18 环糊精作为手性选择剂在毛细管电泳对映体分离中的应用
19 双环糊精体系在毛细管电泳对映体分离中的应用
20 氨基酸离子液体缓冲溶液中使用环糊精在毛细管电泳对映体分离中的应用
21 带电环糊精在非水毛细管电泳中的对映体分离
22 利用多元醇衍生物-硼酸络合酸进行NACE手性分离
23 手性毛细管电泳-质谱法
24 双环糊精改性胶束电动色谱法分离咪唑类药物
25 基于手性胶束电动色谱（CMEKC）与质谱联用的糖基高分子表面活性剂
26 （18-冠-6）-2，3，11，12-四脧酸类手性固定相在毛细管电色谱中的应用
27 手性分离优化的实验设计方法综述