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图书 栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用(精)
内容
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本书共分为7个章节, 主要涉及栅栏技术与食品质量和安全控制的基本原理, 中国传统IMF肉制品加工中栅栏技术的应用, 西式肉制品加工中栅栏技术的应用, 肉制品加工优化及肉类屠宰分割中栅栏技术的应用等。
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缩略图
书名 栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用(精)
副书名
原作名
作者 王卫
译者
编者
绘者
出版社 科学出版社
商品编码(ISBN) 9787030463142
开本 16开
页数 225
版次 1
装订 精装
字数 353
出版时间 2015-11-01
首版时间 2015-11-01
印刷时间 2015-11-01
正文语种
读者对象 普通大众
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量 0.61
CIP核字 2015267628
中图分类号 TS205
丛书名
印张 15
印次 1
出版地 北京
269
192
17
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
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更新时间:2025/5/9 14:57:08