《现代生物制药工艺学》是“十四五”职业教育国家规划教材，内容包括天然生物材料的提取制药、发酵工程制药、细胞工程制药、酶工程制药和基因工程制药5个项目。天然生物材料的提取制药项目设计了L-胱氨酸的制备、胰凝乳蛋白酶的制备、核苷酸的制备、溶菌酶的制备、甘露醇的制备、卵磷脂的制备6个工作任务，发酵工程制药项目设计了青霉素的发酵生产、红霉素的发酵生产、金霉素的发酵生产、链霉素的发酵生产、维生素C的发酵生产、谷氨酸的发酵生产6个工作任务，细胞工程制药项目设计了骨髓瘤细胞SP2/0的传代培养、SP2/0细胞传代培养的常规检测、抗人血蛋白杂交瘤细胞系的建立、杂交瘤阳性克隆子的保藏、杂交瘤阳性克隆子的微载体培养、西洋参植物细胞的培养6个工作任务，酶工程制药项目设计了胃蛋白酶的制备及酶活力测定、门冬酰胺酶的制备及酶活力测定、糖化酶的制备及酶活力测定、糖化酶的固定化、中性蛋白酶的固定化、胰蛋白酶亲和色谱6个工作任务，基因工程制药项目设计了葡激酶的制备、γ干扰素的制备、重组人血管内皮生长因子165的制备、胰岛素的制备、人血白蛋白的制备、卡介苗重组疫苗的制备6个工作任务。教材的知识与目标设计和微生物发酵工、生物分离提取工、药物制剂工等国家职业大典规定的职业标准对应，注重内容的科学性、实用性。全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，在教材中有机融入党的二十大精神，并配有丰富的数字资源，可扫描二维码学习参考。 本教材适合高职高专院校生物技术、生物制药等专业使用，也可作为行业培训用书和生物制药技术人员的参考用书。

项目一 天然生物材料的提取制药
【项目介绍】
【相关知识】
一、生化药物的分类
二、生化药物的一般工艺
三、生化药物在医药工业中的地位
【项目思考】
【项目实施】
任务一 L-胱氨酸的制备
一、任务目标
二、基础
1.氨基酸类药物的常用生产方法
2.氨基酸类药物的常用分离纯化技术
三、任务实施
任务二 胰凝乳蛋白酶的制备
一、任务目标
二、基础
1.材料的预处理
2.多肽和蛋白质类药物的提取
3.多肽和蛋白质类药物的纯化
三、任务实施
任务三 核苷酸的制备
一、任务目标
二、基础
1.DNA的提取与纯化技术
2.DNA的含量测定
3.RNA的生产技术
三、任务实施
任务四 溶菌酶的制备
一、任务目标
二、基础
1.酶类药物的分类
2.药用酶的制备方法
3.药用酶的常用提取纯化方法
三、任务实施
任务五 甘露醇的制备
一、任务目标
二、基础
1.多糖的来源
2.糖类药物的生理活性
3.多糖的提取纯化方法
三、任务实施
任务六 卵磷脂的制备
一、任务目标
二、基础
1.脂类药物的分类
2.脂类药物的常用生产方法
三、任务实施
参考文献
项目二 发酵工程制药
【项目介绍】
【相关知识】
一、发酵工程制药的研究范畴
二、发酵工程制药的工艺特点与要求
三、发酵工程制药与化学制药的比较
四、发酵工程药物研究开发的一般程序
……
项目三 细胞工程制药
项目四 酶工程制药
项目五 基因工程制药
参考文献