本书以石油产品为主线，以国家与行业标准、规范为准绳，介绍了石油产品基础知识，阐述了常见石油产品的种类、检测指标、测试方法、应用领域、性能特点、市场发展、安全维护等内容。本书在编写中突出理论、强调实用，使理论知识与生产实际更加密切结合。本书加入了富媒体教学资源，为读者提供了更为丰富的知识和便利的学习环境。
本书可作为石油高等院校或职业院校化学工程与工艺、能源化学工程专业教材，还可供从事石油化工、能源与动力工程及过程装备控制工程领域的科研、教学和工程技术人员参考。

第一章 石油产品基本知识
第一节 石油简介
第二节 石油产品分类
第三节 石油产品主要理化性能
第四节 石油产品生产工艺简介
第二章 石油燃料
第一节 汽油
第二节 柴油
第三节 喷气燃料
第四节 燃料油
第五节 合成燃料
第六节 气体燃料
第三章 润滑油基础油
第一节 基础油简介
第二节 基础油分类
第三节 基础油性能要求
第四节 基础油生产工艺简介
第四章 添加剂
第一节 添加剂的分类及其特征与发展方向
第二节 润滑剂添加剂
第三节 润滑油复合剂
第四节 燃料油添加剂
第五章 润滑油
第一节 内燃机油
第二节 液压油
第三节 齿轮油
第四节 压缩机油
第五节 汽轮机油
第六节 绝缘油
第七节 有机热载体
第八节 金属加工油（液）
第九节 冷却液
第十节 其他产品
第六章 润滑脂
第一节 概述
第二节 润滑脂原料、设备及生产工艺简介
第三节 润滑脂分类
第四节 润滑脂结构及选用
第五节 润滑脂分析评价方法及主要性能
第七章 其他石油产品
第一节 溶剂油
第二节 白油
第三节 石油蜡
第四节 石油焦
第五节 沥青
第八章 石油产品调和及管理
第一节 石油产品调和
第二节 石油产品管理
参考文献
附录：常用的与石油产品剂有关的缩写词——中英对照