本教程共六个部分。第一部分为绪论，介绍课程学习的意义，同时复习语音知识，旨在让学生掌握基本的语音发音，为英语口语的学习打下扎实的基础。第二部分贯穿了民航地面服务岗位的各个服务流程，主要涉及机票预订、客票服务、办理值机手续、行李托运、安全检查、机场问询等内容。第三部分为机场广播，包括登机广播、航班延误后的登机广播、其他机场广播等内容。第四部分为空中服务岗位的各个服务流程，主要涉及迎接旅客、座位和行李、餐饮服务、优质客舱服务等内容。第五部分为客舱广播，包括普通情况下的客舱广播和特殊情况下的客舱广播等内容。第六部分为空乘面试英语，包括面试技巧和面试专业英语等内容。总之，本书内容基本涵盖了民航地面和空中服务的主要领域与环节。

项目一 绪论
任务一 学习“民航服务英语”的意义
任务二 语音知识准备
项目二 机场地面服务
任务一 票务
模块一 机票预订
模块二 票务服务
任务二 值机
模块一 换登机牌
模块二 行李托运
模块三 机场安检
任务三 常用咨询会话
项目三 机场广播
任务一 办理乘机手续广播
模块一 开始办理乘机手续广播
模块二 推迟办理乘机手续广播
模块三 催促办理乘机手续广播
模块四 过站旅客办理乘机手续广播
模块五 候补旅客办理乘机手续广播
任务二 登机广播
模块一 正常登机广播
模块二 催促登机广播
任务三 航班延误和取消后的广播
任务四 其他情况下的机场广播
项目四 客舱服务
任务一 座位和行李
模块一 座位引导及座位更换
模块二 行李
模块三 报刊毛毯服务
任务二 餐饮服务
模块一 饮料服务
模块二 餐食服务
任务三 优质客舱服务
项目五 客舱广播
任务一 客舱广播技巧
任务二 正常情况下的客舱广播
模块一 登机广播
模块二 播放安全演示视频前的广播
模块三 起飞前安全检查广播
模块四 餐饮广播
模块五 颠簸广播
模块六 下降提醒广播
模块七 下降前安全检查广播
模块八 下机广播
任务三 人工安全演示广播
任务四 特殊情况下的客舱广播
模块一 航班延误广播
模块二 紧急寻医广播
模块三 飞机遇险时的紧急广播
项目六 空乘面试英语
任务一 面试技巧
模块一 面试前期准备
模块二 面试中注意事项
模块三 缓解紧张情绪的方法
任务二 空乘面试专业英语
参考文献