本教材结合石油化工类职业本科专业现代分析测试技术、应用化工技术及专科专业工业分析与检验、炼油技术、石油化工生产技术等对油品分析职业能力要求而编写。教材包括15组实训，每组实训由2—4个子项目组成。教材中所选项目均来自现行的国家标准和行业标准，结合教材可进行油品密度、色度、馏程、黏度、闪点、凝点、冷滤点、苯胺点、热值、硫含量、实际胶质、水分、机械杂质、残炭、润滑油泡沫特性、石蜡熔点、沥青针入度、延度、软化点等典型油品检验项目的学习和操作训练。
本教材可作为高等职业院校现代分析测试技术、应用化工技术、工业分析与检验、炼油技术、石油化工生产技术等专业和其他相关专业的实训教材，也可作为油品检验、油品质量管理、油品应用等岗位的工作参考书以及相关岗位的技术培训参考教材。

实训一 油品密度、色度的测定
项目一 密度计法测定石油和液体油品的密度（参照GB/T1884-2000）
项目二 比重瓶法测定油品的密度（参照GB/T13377-2010）
项目三 油品色度的测定[参照SH/T 0168-1992（2000）]
仪器一 SYD-1884型石油产品密度试验器
仪器二 SYP1013-1型石油产品色度试验器
实训二 油品馏程、饱和蒸气压的测定/
项目一 油品馏程的测定（参照GB/T 6536-2010）
项目二 发动机燃料馏程的测定[参照GB/T 255-77（88）]
项目三 车用汽油雷德法蒸气压的测定（参照GB/T 8017-2012）
仪器一 SYD-6536B型石油产品蒸馏试验器
仪器二 SYD-8017型石油产品蒸气压试验器
实训三 油品闪点的测定
项目一 油品闭口杯闪点的测定（参照GB/T261-2021）
项目二 油品开口杯闪点和燃点的测定（参照GB/T3536-2008）
仪器一 SYD-261-1型石油产品闭口杯闪点试验器
仪器二 SYD-3536 型石油产品克利夫兰开口闪点试验器
实训四 油品黏度的测定
项目一 油品运动黏度的测定[参照GB/T265-1988（2004）]
项目二 油品恩氏黏度的测定[参照GB/T266-88（2004）]
仪器 SYD-265D-I型石油产品运动黏度测定器
实训五 油品酸度、酸值、水溶性酸碱的测定
项目一 油品酸度的测定（参照GB/T258-2016）
项目二 电位滴定法测定油品的酸值（参照GB/T7304-2014）
项目三 汽油水溶性酸碱的测定[参照GB/T259-1988（2004）]
仪器 pHS-4C+型智能酸度计
实训六 油品中硫含量的测定
项目一 轻质油品硫含量的测定（燃灯法）[参照GB/T380-77（2004）]
项目二 深色油品硫含量的测定（管式炉法）（参照GB/T387-1990）
项目三 轻质烃及发动机燃料和其他油品中总硫含量的测定（紫外荧光法）（参照GB/T 34100-2017）
项目四 芳烃和轻质油品硫醇硫定性试验（博士试验法）（参照NB/SH/T 0174-2015）
仪器一 SYD-380（B）型油品硫含量试验器（燃灯法）
仪器二 SYD-387型深色油品 硫含量试验器（管式炉法）
实训七 油品凝点、冷滤点、浊点和结晶点的测定
项目一 油品凝点的测定（参照GB/T510-2018）
项目二 柴油冷滤点的测定（参照NB/SH/T 0248-2019）
项目三 轻质油晶油点和结晶点的测定（参照NB/SH/T 0179-2013）
仪器 SYD-510F型多功能低温试验器
实训八 油品中水含量的测定
项目一 油品中水含量的测定（蒸馏法）（参照GB/T260-2016）
项目二 油品中微量水分的测定（卡尔·费休法）（参照GB/T 11133-2015）
仪器 SYD-2122型石油产品 微量水分测定器
实训九 油品实际胶质和诱导期的测定
项目一 发动机燃料实际胶质的测定[参照GB/T509-1988（2004）]
项目二 汽油氧化安定性的测定（诱导期法）（参照GB/T 8018-2015）
仪器一 SYD-509A型发动机燃料实际胶质试验器
仪器二 SYD-8018D-1型汽油氧化安定性测定器
实训十 油品苯胺点、碘值的测定
项目一 油品苯胺点的测定（参照GB/T262-2010）
项目二 轻质油品碘值和不饱和经含量的测定[参照SH/T 0234-1992（2004）]
仪器 SYD-262型石油产品苯 胺点试验器
实训十一 烟点和热值的测定
项目一 煤油烟点的测定（参照GB/T382-2017）
项目二 油品热值的测定[参照GB/T384-1981（2004）]
仪器 XRY-1型氧弹量热计
实训十二 机械杂质、残炭和灰分的测定
项目一 石油和油品及添加剂中机械杂质的测定（参照GB/T511-2010）
项目二 油品残炭的测定（电炉法）[参照SH/T 0170-1992（2000）]
项目三 油品灰分的测定[参照GB/T 508-1985（2004）]
仪器一 SYD-511B型油品和添加剂机械杂质试验器
仪器二 SYP1011型电炉残炭测定器
仪器三 SYD-508型石油产品灰分试验器
实训十三 润滑油泡沫特性和铜片腐蚀试验
项目一 润滑油泡沫特性的测定（参照GB/T12579-2002）
项目二 油品的铜片腐蚀试验（参照GB/T5096--2017）
仪器一 SYD-12579型润滑油泡沫特性试验器
仪器二 SYD-5096-A型铜片腐蚀试验器
实训十四 润滑脂滴点、石蜡熔点的测定
项目一 润滑脂滴点的测定[参照GB/T4929-1985（1991）]
项目二 润滑脂宽温度范围滴点的测定（参照GB/T3498-2008）
项目三 石油蜡熔点（冷却曲线）的测定（参照GB/T2539-2008）
仪器 SYD-3849型润滑脂宽温度范围滴点试验器
实训十五 沥青针入度、延度和软化点的测定
项目一 沥青针人度的测定（参照GB/T4509-2010）
项目二 沥青延度的测定（参照GB/T4508-2010）
项目三 沥青软化点的测定（环球法）（参照GB/T4507-2014）
仪器一 SYD-2801F型针人度试验器
仪器二 SYD-4508C型沥青延伸度测定器
仪器三 SYD-2806F型沥青软化点试验器
附录
附录1 油品分析实验数据记录报告表格示例
附录2 油品分析实训项目考核评分表示例
附录3 常见油品的技术规格
附录4 油品分析常见溶液配制方法
参考文献