本书介绍了从古代到当代的25位以化学工作闻名的科学家的故事，包括其生平、工作成就、一些背景知识及其在当今世界仍在发生的影响。每个科学家配以一个与其重要工作有关的适合孩子动手操作的实验，清单式的实验材料、实验步骤、科学揭秘的环节进行呈现，方便孩子通过自己动手来探索和理解科学家所研究的问题。
本书适合7岁以上儿童，在动手中学习科学，认识科学家，了解到科学工作来自于我们的日常生活，以及重大的发现对我们今天生活的影响。

丽兹·李·海拿克，从观察蝴蝶开始，丽兹·李·海拿克（Liz Heinecke）就喜欢上了科学。
在经历十年分子生物学的科研工作并获得硕士学位之后，她离开了实验室，开启了人生的新篇章——成为一位全职妈妈。很快地，她发现她的三个孩子在成长的过程中和她一样非常热爱科学。于是，她开始在她命名为“厨房科学家”的网站上记录他们的科学探险。
她希望能够向别人传递她对科学的热爱，并且很快地，这件事变成了当地美国全国广播公司（NBC电视台）旗下的一个常规电视节目，这也使得她成为了NASA（美国国家航空和宇宙航行局）的地球大使。为了让父母和不同年纪的孩子能够更方便地一起做实验，或者孩子能够独自安全地做实验，她还开发了一款iPhone应用程序。
你可以看到她在明尼苏达州的家里，和孩子们嬉戏、写网页、更新儿童科学的手机应用、教护理专业的学生微生物学、唱歌、弹琴、画画、跑步。总之，做除了家务之外的任何事情。
她毕业于美国的路德学院，在威斯康星大学麦迪逊分校获得了细菌学的硕士学位。

前言
实验1
化学家 塔普提-贝拉提卡利姆
——生于公元前1200年
实验 蒸馏香氛
实验2
化学家 盖伦
——生于公元129年
实验 肥皂
实验3
化学家 贾比尔·伊本·哈扬
——生于公元815年
实验 蒸发
实验4
化学家 约瑟夫·普里斯特利
——生于1733年
实验 碳酸化反应
实验5
化学家 安托万-洛朗·拉瓦锡
——生于1743年
实验 氧化反应
实验6
化学家 亚历桑德罗·伏特
——生于1745年
实验 化学电池
实验7
化学家 威廉·亨利·帕金
——生于1838年
实验 合成染料
实验8
化学家 德米特里·门捷列夫
——生于1834年
实验 元素周期表
实验9
化学家 斯凡特·奥古斯特·阿伦尼鸟斯
——生于1859年
实验 温度与化学反应
实验10
化学家 阿格内斯·普克尔
——生于1862年
实验 表面张力
实验11
化学家 玛丽·居里
生于1867年
实验 元素提取
实验12
化学家 瑟伦·索伦森
——生于1868年
实验 pH值
实验13
化学家 米哈伊尔·茨维特
——生于1872年
实验
色谱法
实验14
化学家 爱丽丝·鲍尔
——生于1892年
实验 提取有机油
实验15
化学家 格蒂，科里
——生于1896年
实验 科里循环
实验16
化学家 玛丽亚·格佩特-梅耶
——生于1906年
实验 模拟原子内部
实验17
化学家 蕾切尔·卡逊
生于1907年
实验 环境污染物的扩散
实验18
化学家 安娜·简·哈里森
——生于1912年
实验 有机化合物与紫外线
实验19
化学家 罗莎琳德·富兰克林
——生于1920年
实验 DNA结构
实验20
化学家 伊迪丝·弗拉尼根
——生于1929年
实验 分子筛
实验21
化学家 屠呦呦
——生于1930年
实验 药用植物化合物
实验22
化学家 阿达·约纳特
——生于1939年
实验 核糖体结构
实验23
化学家 玛格丽特·凯恩斯·埃特
——生于1943年
实验 培育晶体
实验24
化学家 琳达·巴克
——生于1947年
实验 嗅觉化学
实验25
化学家 蕾切尔·伯克斯
——生于1975年
实验
智能传感器
专业术语
参考文献
元素周期表
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