本教材紧密结合体育类专业学生的身心和认知特点，教材内容的编排顺序主要是以学生的认知方式以及运动生理学特有的属性向学生呈现知识的顺序。教材知识结构体系以知识的基础性、层次性、系统性和实用性为原则，力求科学性、优选性和实用性。优化知识结构，在原教材基础上，进一步整合优化学科知识结构体系，增强了教材知识的系统性、完整性。突出运动生理学在运动实践中的运用。突出“三基五性”，注重内容严谨准确。教材编写综合考虑学科的分化、交叉，既充分体现不同学科自身特点，又注意各学科之间的有机衔接。强化精品意识，建设行业示范教材。加强数字化建设，丰富拓展教材内容。为适应新型出版业态，充分借助现代信息技术，在超星“学银在线”上建设线上开放课程(https://www.xueyinonline.com/detail/227386251)，更好地方便教师线上教学和学生线上自主学习，满足教育教学需要。

新版 《运动生理学》与上一版相比，保留了生理学及运动生理学中经典的教学内容，坚持问题导向、目标导向、需求导向，更加注重基本知识、基本概念、基本理论完善，充实了当今运动生理学一些新的研究成果与内容，并实出了运动生理学应用性特征。全书共十七章，包括绪论、细胞的一般生理、骨骼肌与运动、能量代谢与运动、血液与运动、心血管机能与运动、呼吸机能与运动、消化系统机能与运动、肾脏机能与运动、感觉器官机能与运动、神经系统机能与运动、内分泌与运动、运动技能、有氧与无氧工作能力、身体素质的生理学基础、运动过程中人体机能变化规律、环境与运动及运动的年龄性别特征等内容。

绪论/1
第一节运动生理学的研究对象、任务和研究方法/1
第二节生命的基本特征/3
第三节人体生理机能的调节/4
第四节人体生理功能调节的自动控制/5
第五节运动生理学的发展简述/6
第一章细胞的一般生理/10
第一节细胞的基本结构与物质转运功能/10
第二节细胞的生物电现象/12
第三节神经-肌肉接头处的兴奋传递/16
第二章骨骼肌与运动/23
第一节肌纤维的结构/24
第二节肌纤维收缩和舒张的过程/28
第三节骨骼肌特性/30
第四节骨骼肌收缩的形式及力学表现/32
第五节肌纤维类型与运动能力/38
第六节运动引起的肌肉酸痛与延迟性肌肉酸痛/47
第七节肌电图/52
第三章能量代谢与运动/61
第一节能量代谢/61
第二节人体运动时的能量供应/67
第四章血液与运动/79
第一节概述/79
第二节血液的化学成分和理化特性/83
第三节血细胞生理/87
第四节血液凝固与抗凝/95
第五节运动对血液有形成分的影响/96
第五章心血管机能与运动/102
第一节心脏生理/102
第二节血管生理/113
第三节心血管活动的调节/119
第四节运动对心血管系统的影响/123
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