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图书 餐桌上的文化课(1南米北面)
内容
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饮食是孩子感兴趣的主题,饮食文化是向孩子介绍传统文化的一个绝佳的切入点。这一系列从古人吃什么到古人怎么吃,全方位介绍中国传统饮食文化。讲述方式贴近日常生活,从身边的美食出发,介绍各类美食由来的同时,挖掘其背后的文化常识,包括各种作物的起源和传播、美食相关的历史典故、民间习俗等,并潜移默化传递珍惜食物的观念。插图画风活泼可爱,各色美食跃然纸上,使全书更富有阅读趣味。
第一册《南米北面》
为什么北方人爱吃面食,南方人爱吃米食?本册从这个问题出发,分为米和面两大部分,先从稻米和小麦的由来讲起,介绍其种植历史、耕种方式、处理方式的演变;接着介绍了古人用米和面制作的各种传统美食,包括米饭、粥、粽子、锅巴等米食,以及馒头、面条、饺子等面食;最后讲述了各种美食的历史及其背后的典故和文化知识,总结了我国南北方不同饮食习惯的形成原因和各具特色的饮食格局。
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缩略图
书名 餐桌上的文化课(1南米北面)
副书名
原作名
作者 安迪斯晨风
译者
编者
绘者 绘画:陈丽丹
出版社 广西师范大学出版社
商品编码(ISBN) 9787559867957
开本 16开
页数 105
版次 1
装订 平装
字数 85
出版时间 2024-04-01
首版时间 2024-04-01
印刷时间 2024-04-01
正文语种
读者对象 小学生
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 少儿童书-启蒙益智-科普百科
图书小类
重量 224
CIP核字 2024039282
中图分类号 TS971.202-49
丛书名
印张 7.25
印次 1
出版地 广西
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/5/18 17:04:17