刷题是通过分点分层练习，不断反思以达到熟能生巧（也是一些同学所说的条件反射，即一看到类似题型就能迅速理出思路的学习行为）。同步学习中的刷题主要有两个目的：一是夯实教材中的主干知识，了解知识点的考查角度、考查重点，通过刷题检验自己对知识、技能、方法的掌握程度；二是提高熟练程度，在刷题中培养基本的答题思路，做到驾轻就熟。前者是“这类题我不太熟，所以我做题看看还有哪些遗漏”，后者是“这道题我知道考什么，但每次解题都有问题，所以我要多做几道类似的题”。不断破解，不断获得结果，不断答出要点、切中要害，不断涌出灵感、词句滔滔不绝，才能获得刷题的成就感。
明确上述目的后才能有效刷题。

专题1传统发酵技术的应用
课题1果酒和果醋的制作
课题2腐乳的制作
课题3制作泡菜并检测亚销酸盐含量
专题1综合测试
专题2微生物的培养与应用
课题1微生物的实验室培养
课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
课题3分解纤维素的微生物的分离
专题2综合测试
专题3植物的组织培养技术
课题1菊花的组织培养
课题2月季的花药培养
专题3综合测试
专题4酶的研究与应用
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