《手工陶瓷器皿》作者从自身感悟出发，向我们讲述了手工陶瓷器皿与人、与生活的故事。《手工陶瓷器皿》共四章，首章“器皿照见自身”主要讲述了器皿在人们生活中的存在意义，并提出“器皿就是生活”的观点；第二章“由泥而生”简要讲述了泥土与陶瓷的关系；第三章“陶艺家的温度”为《手工陶瓷器皿》的主体内容，作者讲述了来自不同国家的十七位陶艺家们与陶瓷的故事；第四章“青花的意外之美”简要讲述了青花瓷的独特之美等相关内容。

第一章 器皿照见自身
一、使用的意义
二、器皿就是生活
第二章 由泥而生
一、泥土是一切
二、以泥土塑造生活
第三章 陶艺家的温度
一、穿越生命的碎片——寄神宗美
二、我必须强悍——Martina Sigmund Servetti
三、柴烧与甜食——泽清嗣
四、可以依附，可以逃离——Vladimir and Yasuyo
五、如同接吻的杯子——细川政己
六、人群中的孤独——Johanpeter Hol
七、行走中的三宝——李见深
八、它们是等着被丢弃的纸？——Ann van Hoey
九、台湾的碗是什么样子的？——王怡惠、梁家豪
十、作品是了解自己的优选途径——Guy van Leernput
十一、时间的河流——安田猛
十二、用直线来约束自由——Vicky Sllaw
十三、Clayzen：土和禅——李承熙
十四、瞬间与千年——Agnes Fries
十五、好的器皿需要时间来完成——李仁镇
第四章 青花的意外之美
一、青花瓷的远行——景德镇与代尔夫特的四百年际遇
二、粗疏的很好——明代民窑青花的艺术特质
图版