《化妆品检测技术》为化妆品经营与管理专业同名课程配套用书，为该专业核心课程。本书对化妆品定义、生产工艺、通用物理参数的检测、通用化学参数的检测、常用仪器分析法进行了详细介绍，目的在于帮助学生、广大化妆品生产企业，相关质量检测和管理人员以
及消费者全面正确了解有关化妆品行业知识、化妆品产品基础、化妆品通用物理及化学参数检测、化妆品产品制度。能够帮助学生及广大消费者全面了解化妆品行业相关知识，每个项目紧扣企业岗位设置要求，符合职业教育教学特点。

项目一 化妆品行业基本认知
任务一 了解化妆品行业发展现状
任务二 了解化妆品行业监管规程
任务三 了解有关国家和地区的化妆品监管规程
项目二 化妆品基础
任务一 定义化妆品
任务二 化妆品基本工艺
任务三 制作膏霜乳液类化妆品
任务四 制作水剂类化妆品
任务五 制作气压式化妆品
任务六 制作粉类化妆品
任务七 制作美容类化妆品
任务八 制作发用类化妆品
任务九 制作香皂
项目三 通用物理参数的检测
任务一 相对密度的测定
任务二 熔点的测定
任务三 凝固点的测定
任务四 黏度的测定
任务五 色度的测定
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