作者长期从事内蒙古野生特有蔬菜种质资源与种质创新，积累了大量的研究成果，本书的编著主要是系统集合并详细介绍分布在内蒙古的野菜植物资源，主要内容包括野菜植物的中文名称、蒙名、别名、拉丁学名、分类地位、形态特征、生境、分布、食用部位及方法、营养成分、药用功效、栽培管理要点，是一本集合学术研究和技术指导为一体的学术著作，为内蒙古野菜植物资源研究提供基础资料，为野菜产业的发展提供参考。

一、蕨科
1.蕨
二、杨柳科
2.小叶杨
三、桦木科
3.榛
4.虎榛子
四、榆科
5.大果榆
6.家榆
7.旱榆
五、桑科
8.桑
六、荨麻科
9.麻叶荨麻
七、蓼科
10.华北大黄
11.阿拉善沙拐枣
12.沙拐枣
13.又分蓼
14.红萝
15.巴天酸模
16.酸模叶蓼
17.西伯利亚蓼
八、藜科
18.碱蓬
19.沙蓬
20.地肤
21.灰菜
22.小叶藜
23.灰绿藜
24.猪毛菜
九、苋科
25.反枝苋
26.千穗谷
27.鸡冠花
十、马齿苋科
28.马齿苋
十一、落葵科
29.落葵
十二、石竹科
30.孩儿参
31.繁缕
32.草原丝石竹
33.王不留行
十三、睡莲科
34.睡莲
十四、毛茛科
35.金莲花
36.兴安升麻
37.展枝唐松草
……
十五、木兰科
十六、十字花科
十七、虎耳草科
十八、蔷薇科
十九、景天科
二十、豆科
二十一、酢浆草科
二十二、犍牛儿苗科
二十三、蒺藜科
二十四、械树科
二十五、苦木科
二十六、凤仙花科
二十七、鼠李科
二十八、葡萄科
二十九、锦葵科
三十、堇菜科
三十一、胡颓子科
三十二、千屈菜科
三十三、锁阳科
三十四、五加科
三十五、伞形科
三十六、杜鹃花科
三十七、木犀科
三十八、马钱科
三十九、萝蘑科
四十、旋花科
四十一、唇形科
四十二、茄科
四十三、玄参科
四十四、列当科
四十五、车前科
四十六、忍冬科
四十七、桔梗科
四十九、禾本科
四十八、菊科
五十、鸭跖草科
五十一、百合科
五十二、兰科
五十三、败酱科
参考文献