本书分为四部分,第一部分阐述了物理化学实验目的、要求及注意事项、误差理论、实验数据处理等基础知识,第二部分介绍了13个物理化学基础型实验,第三部分介绍了7个提高型实验,第四部分介绍了4个虚拟仿真实验。附录中收录了物理化学实验中的常用数据。本书可作为高等学校化学化工类、材料类、环境生命类等专业本科物理化学实验课程的教材，也可供相关领域科研人员及工程技术人员阅读参考。

第一部分物理化学实验的基础知识
第二部分基础型实验
实验一氧弹法测定恒容燃烧热
实验二乙醇水溶液偏摩尔体积的测定
实验三纯液体饱和蒸气压的测定
实验四凝固点降低法测定溶质摩尔质量
实验五接近互溶双液系沸点-组成相图
实验六二组分金属固液平衡相图的测绘(一)
实验七二组分金属固-液平衡相图的测绘(二)
实验八电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数
实验九电动势法求取热力学函数
实验十溶液表面吸附的测定——加压法和减压法
实验十一液体黏度的测定
实验十二电导法测定表面活性剂的临界胶束浓度
实验十三丙酮碘化反应动力学
第三部分提高型实验
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