《物理化学》（第三版）是按照工科物理化学课程教学的基本要求，结合多所学校相关专业教师的教学实践经验编写而成的。全书共分11章：气体的性质、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热学、化学平衡、相平衡、统计热力学基础、化学反应动力学、电化学、表面现象、胶体分散系统等。本书在强调基础理论的同时，注意物理化学概念间的关联和原理的应用。各章的小结在总结主要内容的同时，凝练出本章节的主要思想与物理化学方法，以思维导图的形式给出本章节相关公式和概念间的关联。同时，每章后设有拓展阅读，以拓宽视野，激发学习兴趣。
《物理化学》（第三版）可作为化学类、化工类、材料类、环境类、生物类、地质类、矿业类、轻工类等专业本科生的教材，也可供相关人员参考。

绪论
0.1 物理化学研究的内容
0.2 物理化学的研究方法
0.3 物理化学的发展
0.4 物理化学课程的学方法
第1章 气体的性质
1.1 理想气体
1.1.1 理想气体模型
1.1.2 理想气体状态方程
1.1.3 摩尔气体常数
1.2 理想气体混合物
1.2.1 混合物组成表示法
1.2.2 理想气体混合物的状态方程
1.2.3 道尔顿分压定律
1.2.4 阿马伽分体积定律
1.3 真实气体
1.3.1 真实气体对理想气体的偏离
1.3.2 气体的液化
1.3.3 真实气体状态方程
1.4 对应状态原理及普遍化压缩因子图
1.4.1 压缩因子
1.4.2 对应状态原理与普遍化压缩因子图
拓展阅读材料 地球大气
本章小结
思考题
习题
第2章 热力学第一定律
2.1 热力学概论
2.1.1 热力学的研究对象
2.1.2 热力学的研究方法
2.2 热力学基本概念
2.2.1 系统与环境
2.2.2 状态与状态函数
2.2.3 热力学平衡态
2.2.4 过程与途径
2.3 热力学第一定律
2.3.1 热和功
2.3.2 热力学能
2.3.3 热力学第一定律的文字表述
2.3.4 封闭系统热力学第一定律的数学表达式
2.4 可逆过程
2.4.1 功与过程
2.4.2 可逆过程与不可逆过程
2.5 恒容热、恒压热及焓
2.5.1 恒容热QV
2.5.2 恒压热Qp与焓
2.6 热容
2.7 热力学第一定律对理想气体的应用
2.7.1 理想气体的热力学能和焓
2.7.2 理想气体Cp，m与CV，m的关系
2.7.3 理想气体的热可逆过程
2.8 热力学第一定律对实际气体的应用
2.8.1 焦耳-汤姆逊实验
2.8.2 节流膨胀过程的热力学征
2.8.3 焦耳-汤姆逊系数及其应用
2.8.4 焦耳-汤姆逊转化曲线
2.8.5 实际气体恒温过程中的ΔH和ΔU的计算
2.9 相变焓
2.9.1 相与相变
2.9.2 相变焓及可逆相变过程ΔU、ΔH、W和Q的计算
2.9.3 相变焓与温度的关系
2.9.4 不可逆相变（非平衡压力或非平衡温度下）
2.10 化学反应热
2.10.1 化学反应进度
2.10.2 摩尔反应热
2.10.3 物质的标准态及标准摩尔反应焓
2.10.4 标准摩尔反应焓的计算
……
第3章 热力学第二定律
第4章 多组分系统热力学
第5章 化学平衡
第6章 相平衡
第7章 统计热力学基础
第8章 化学反应动力学
第9章 电化学
第10章 表面现象
第11章 胶体分散系统
附录
参考文献