《蔬菜产业发展实用指南》一书为“乡村振兴与农村产业发展丛书”中的一部作品。干净菜、自然菜是贵州蔬菜最突出的特质和最核心的竞争力，是贵州省蔬菜产业最亮丽的名片。贵州蔬菜产业发展的优选优势在于贵州良好的生态环境。本书将为蔬菜产业发展提供产业理论、科学技术、教育培训等多方面的支撑，助力“黔菜出山”。该书结合了一线技术人员的研究成果和贵州蔬菜产业的发展实际，适合全省各地农业管理部门、农业开发部门、企业、合作社、广大科技人员及农户等参考使用，是下一步贵州蔬菜产业提质增效的技术参考。

第一章产业发展现状与前景
第二章产业实用技术
第一节白菜高效栽培管理关键技术
第二节菜豆高效栽培管理关键技术
第三节佛手瓜高效栽培管理关键技术
第四节生姜高效栽培管理关键技术
第五节韭黄高效栽培管理关键技术
第六节茄子高效栽培管理关键技术
第七节山药高效栽培管理关键技术
第八节番茄高效栽培管理关键技术
第三章产业链指南
参考文献