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本标准规定了调味鱿鱼制品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以鲜、冻枪乌贼科（Loliginidae）、柔鱼科（Ommastrephidae）等鱿鱼为原料，经预处理、调味，根据产品类型选择性采用干燥、烤制、焖制、熏制等工艺加工制成的可直接食用的产品。
目录
《调味鱿鱼制品》无目录
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