糖链（聚糖）经常结合蛋白质和脂类，并在有机体组织和功能中发挥多种作用。它们参与多种生命活动，如蛋白质折叠、淋巴细胞生理过程和微生物病原发生。聚糖装配中的遗传缺陷是许多人类疾病的根源。《生命科学名著：糖生物学基础》内容涵盖了糖生物学的发展历史、基础知识、糖链的生物和生理功能、与人类健康的关系等，是有关糖生物学的理想读物，是试图描述聚糖生物发生和功能的第1部教科书。适于高等院校生命科学和医药科学专业师生。

《糖生物学基础》中文版序
译者序
序言
前言
缩略词
单糖和连键的常用表示符号

一般原理
第1章 历史背景及概论
第2章 糖的结构和命名
第3章 聚糖多样性的进化
第4章 蛋白质聚糖相互作用
第5章 聚糖生物学作用探讨

生物合成、代谢和功能
第6章 单糖代谢
第7章 N-聚糖
第8章 O-聚糖
第9章 糖鞘脂
第10章 糖基磷脂锚
第11章 蛋白聚糖和糖胺聚糖
第12章 高尔基体内其他类别的聚糖
第13章 细胞核和细胞质的糖基化
第14章 O-GlcNAc修饰
第15章 唾液酸
第16章 不同类型聚糖的共同结构
第17章 糖基转移酶
第18章 聚糖的降解和周转
第19章 “模式”生物体中的糖基化
第20章 植物细胞的糖生物学
第21章 细菌多糖

识别聚糖的蛋白质
第22章 动物凝集素的发现和分类
第23章 P-型凝集素
第24章 I-型凝集素
第25章 C-型凝集素
第26章 选凝素
第27章 S-型凝集素（半乳凝素）
第28章 微生物的糖结合蛋白
第29章 糖胺聚糖结合蛋白
第30章 植物凝集素

遗传失常和疾病中的聚糖
第31章 培养细胞糖基化的遗传失常
第32章 自发性糖基化遗传失常
第33章 利用遗传修饰的小鼠确定聚糖功能
第34章 个体发生和细胞活化中的糖基化改变
第35章 癌的糖基化改变
第36章 原虫和蠕虫寄生物的糖生物学
第37章 人类疾病中的获得性糖基化改变

方法和应用
第38章 聚糖结构分析和序列确定的原理
第39章 化学法和酶法合成聚糖
第40章 天然和合成的糖基化抑制剂
第41章 生物工程和医学中的糖生物学

词汇表
名词中英文对照