《全国高等院校医学实验教学规划教材：临床营养学实习指导》教材按照患者营养状况评价、营养制剂制备、营养支持方案设计、营养支持具体措施等临床营养实践工作程序思路精心选取了14个代表性强的训练项目，作为本教材的核心内容。同时，配备了大量临床营养学常见数据、资料作为附录，供广大师生选用。
本教材适合临床医学专业、护理专业学生及相关工作人员参考使用。
内容推荐
目录
总序
前言
实习一 营养缺乏病案例讨论
实习二 维生素C负荷试验
实习三 人体测量与评价
实习四 膳食计算与评价
实习五 匀浆膳食的制备
实习六 患者营养综合评价
实习七 营养病历书写
实习八 短肠综合征患者营养支持
实习九 糖尿病患者的食谱设计
实习十 外科创伤患者营养支持
实习十一 肿瘤患者营养支持
实习十二 孕妇营养支持
实习十三 药膳
实习十四 医院营养科现场参观
参考文献
附录
前言
实习一 营养缺乏病案例讨论
实习二 维生素C负荷试验
实习三 人体测量与评价
实习四 膳食计算与评价
实习五 匀浆膳食的制备
实习六 患者营养综合评价
实习七 营养病历书写
实习八 短肠综合征患者营养支持
实习九 糖尿病患者的食谱设计
实习十 外科创伤患者营养支持
实习十一 肿瘤患者营养支持
实习十二 孕妇营养支持
实习十三 药膳
实习十四 医院营养科现场参观
参考文献
附录
- 竹香斋象戏谱/中国象棋古谱大系
- 走进黑非洲/文化外交官手记丛书
- 唱歌的艺术
- 好莱坞影帝罗曼史
- 中外现代寓言精编(豪华本)(精)/五角丛书
- 音乐欣赏手册
- 中国神秘文化百科知识(豪华本)(精)/五角丛书
- 20世纪企业家现象观察/创想丛书
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