本书系统地介绍了低氘水的基本概念、天然低氘水的分布、低氘水的测定和开发利用，以及目前国内外关于低氘水的近期新研究进展等内容。本书可供低氘水生产企业，以及地理、水文、生态、环境和区域经济社会可持续发展等领域的有关科研人员和技术人员、大专院校相关专业师生使用和参考，也可供在医学、经济、社会、人文等领域和部门工作的人员参考和使用。

前言
第1章 低氘水的相关概念
1.1 水的相关概念
1.2 水的化学组成
1.3 低氘水的基本概念
1.4 天然低氘水的特点
第2章 天然低氘水的分布
2.1 天然低氘水分布的影响因素
2.2 天然低氘水的分布
2.3 饮用水氘含量空间分布
第3章 低氘水测定和开发利用
3.1 低氘水测定
3.2 人工低氘水制备方法
3.3 低氘水的开发利用
第4章 低氘水的研究
4.1 低氘水的研究调研
4.2 主要研究内容及结果
附录1 低氘水相关研究文献
附录2 国内外相关研究机构
附录3 国内外主要相关低氘水企业
附录4 国际低氘水相关会议
参考文献