本书是河南省中等职业教育规划教材，是在原《现代农艺基础》教材基础上，依据中等职业教育专业目录对教材的要求，改编成《植物生长与环境》。本书采用“项目-任务”体例进行编写，共设计8个项目：植物生长与环境概述、植物的生长发育、植物生长的物质保障、植物生长与土壤养护、植物生长与节水提效、植物生长与光能利用、植物生长与温度调控、植物生长与自然灾害防御，共包含24个任务。每个项目包括项目导读、任务内容、项目测试等栏目，每个任务内容包括任务目标、知识学习、任务实施、任务巩固等栏目，突出职业技能训练、互联网+应用，实现“理实一体、教学做一体、成人与成才一体”，注重体现工学结合、校企合作的教学需要。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。本书可作为中等职业教育种子生产技术、作物生产技术、园艺技术等农林类专业教材，也可作为五年制高职、继续教育教材，还可作为相关专业的农技推广人员、工程技术人员的参考用书

项目一植物生长与环境概述
项目导读
任务1.1植物生长发育与植物生产
任务1.2植物生长的要素
项目测试
项目二植物的生长发育
项目导读
任务2.1植物的细胞
任务2.2植物的组织
任务2.3植物的营养器官
任务2.4植物的生殖器官
项目测试
项目三植物生长的物质保障
项目导读
任务3.1植物的生长物质
任务3.2植物的营养物质
任务3.3植物的防护物质
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