民俗文化与民众生活密切相关的衣食住行、人生礼仪、岁时节令、信仰习俗、社会风尚、休闲娱乐等民间风俗习惯的总和。上海民俗中新俗与旧俗、土俗与洋俗的并存，促进了多元民俗文化的互渗与交融，甚至还有异国情调的洋俗，上海民俗文化所呈现的是海纳百川、兼收并蓄、活力充沛、日新又新的海派精神与风格。

总序

前言

一 物质民俗

 [一]服饰

1．鸿翔女装

2．亨生西服

3．第一西比利亚皮货

4．龙凤旗袍

5．千秋童装

6．蓝棠一博步皮鞋

 [二]饮食

1．海派川菜

2．广帮风味莱

3．绿杨邮“食疗”

4．上海烤鸭

5．沙利文咖啡

6．凯司令蛋糕

7．王家沙：老大房点心

8．各地土产

9．新长发栗子

10．杜六房熟食

 [三]建 筑

1．花园洋房

2．公寓建筑3．新式里弄

4．旧式里弄5．棚户简屋

6．公用建筑

 [四]商业习俗

1．开张

2．技艺

3．行业行规

 [五]交通

1．独轮车

2．人力车

3．马车

4．汽车、电车

二 人生礼仪

 [一]生育礼俗

 [二]婚姻礼俗

 [三]寿诞礼俗

 [四]丧葬礼俗

……

三 节庆民俗

四 信仰民俗

五 娱乐习俗

六 口承民俗

七 民间艺术

八 民间收藏

总后记