内容推荐
为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化，《品味 中国饮食》精选12个饮食文化专题，编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。
目录
总序
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
- 格林童话(英汉对照注释版)/振宇书虫
- 动物庄园(英汉对照注释版)/振宇书虫
- 老人与海(英汉对照注释版)/振宇书虫
- 伊索寓言(英汉对照注释版)/振宇书虫
- 小王子(英汉对照注释版)/振宇书虫
- 解剖学基础(供护理助产药剂学及相关专业使用全国中等卫生职业教育护理专业十三五规划教材)
- 了不起的盖茨比(英汉对照注释版)/振宇书虫
- 欧·亨利短篇小说选(英汉对照注释版)/振宇书虫
- 假如给我三天光明(英汉对照注释版)/振宇书虫
- 中医好文选(第1辑)
- 作业治疗学(供康复治疗学作业治疗学针灸推拿专业康复方向等专业用第10版全国高等中医药院校规划教材)
- 运动医学(供康复治疗学运动康复学等专业用第10版全国高等中医药院校规划教材)
- 医学遗传学(供中医学中西医临床医学针灸推拿学康复治疗学等专业用第10版全国高等中医药院校规划教材)
- 最想要的养生书(中医的生命科学与养生秘诀升级版)
- 古代名医真假疑似病案赏析
- 马王堆古汉养生大讲堂(第2版)
- 全家人的小金方(疑难杂症一扫光)
- 寒温统一辨治外感病
- 中西医结合急救医学(供中医学针灸推拿学中西医临床医学等专业用新世纪第3版全国高等中医药院校规划教材)
- 叶橘泉近世国药处方集/叶橘泉医集/中医师承学堂
- 老医治难病(燕赵名医薛芳50年临证经验)
- 国家(中国外交大行动战狼Ⅱ的现实版)
- 大断面矩形盾构法隧道设计研究与实践(精)
- 请允许我成为你的夏季(温暖心灵的金色诗句)
- 语文知识集锦
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- 末世 第一季
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