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为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化，《品味 中国饮食》精选12个饮食文化专题，编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。
目录
总序
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
- 权惑
- 谢尔·希尔弗斯坦童诗三部曲(共3册)(精)
- 明朝那些事儿(第7部大结局)
- 明朝那些事儿(第2部万国来朝)
- PQ快乐运动场/儿童综合智能开发游戏全书
- 明朝那些事儿(第4部粉饰太平)
- 辛弃疾/济南历史文化读本
- 济南掌故/济南历史文化读本
- 中国学研究(第14辑)
- 齐鲁藏石经典(精)
- 济南街巷漫话/济南历史文化读本
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- 儿童散文精选/世界经典儿童文学精选
- 童话精选/世界经典儿童文学精选
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- 亲密损友
- 倾城绝恋
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- 想你
- 五号特工组2
- 白色之恋
- 天才进化论