内容推荐
为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化，《品味 中国饮食》精选12个饮食文化专题，编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。
目录
总序
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
- 管平湖古琴曲谱全集(1-4)
- 全脑思维升级训练4~5岁(全4册)
- 2005年全国及各省市高考数学试题及解答
- 护理教育学 案例版
- 煤矿职业病危害防治培训教材
- 当代宁夏诗歌散论
- 爱玛
- 三国演义
- 控制测量 第2版
- 《姑妄言》词汇研究
- 供应链管理实务(第3版高等职业教育精品教材)
- 情景识词小宝典
- 环境园规划方法与实践
- 书法的故事 先秦两汉
- 三字经 彩绘注音版
- 美利坚开国元勋 华盛顿
- 马克·吐温自传(全新插图本)/世界名人传记文库
- 体能训练理论与实践
- 国际经济法 第6版 数字教材版
- 超深竖井快速安全施工技术
- 平稳盈利 期权投资之立体思维与实战技巧
- 天星教育 高考冲刺优秀模拟试卷汇编45套 历史 全国卷 2020
- 明代道教文学史
- 数字图像处理与分析(第5版)
- 第一小提琴协奏曲
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- 西门子Simcenter Testlab v18.2 Win 最新和谐特别版(含激活文件+安装教程)
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- 龙斗士币修改器辅助工具 v1.3 绿色免费版
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- 旅鼠快跑安卓版 v1.3.1 官方免费
- 激流快艇(Riptide GP) 安卓版 v1.6.3 官方免费版
- 激流快艇2中文版 for Android v1.4.0.0 安卓手机版
- 7x7消除安卓版 v1.1.1 官方免费
- 幸福的方向
- 刀光枪影
- 权力的游戏 第五季
- 好想好想爱上你
- 二胎时代
- 地雷英雄传
- 仙剑客栈
- 上错花轿之三嫁奇缘
- 踏破硝烟
- 乡村爱情浪漫曲