本书主要介绍了物质的量、溶液的浓度、氧化还原反应等基本概念；物质结构、元素周期表等基本知识；化学反应速率、化学平衡的宏观规律；重要的非金属、金属、有机化合物的性质和用途等。本书注重应用性和对学生能力的培养；例题、习题、实验等紧密联系生产、生活与环境的实际，启发性、趣味性强；内容安排上具有一定的弹性，便于教学。本书为工科高等职业技术学校5年制非化工类专业教材，也可作为中等专业学校和职业高中教材。

前言
绪论
章基本概念和基本计算
节物质的结构单元
第二节结构单元的计量
第三节溶液的浓度
第四节根据化学方程式进行计算
第五节氧化还原反应
专题1-1放射性同位素的应用
专题1-2化学试剂等级标准
本章小结
习题
第二章物质结构元素周期表
节元素周期律
第二节元素周期表
第三节化学键
第四节晶体
专题2-1配位键和配位化合物
阅读材料门捷列夫
本章小结
习题
第三章化学反应速率和化学平衡
节化学反应速率
第二节化学平衡
专题3-1化学反应速率和化学平衡移动原理在合成氨工业上的应用
本章小结
习题
第二节离子反应和离子方程式
第三节水的电离和溶液的酸碱性
第四节盐类的水解
专题4-1缓冲溶液
专题4-2胶体
本章小结
习题
第五章非金属
节非金属概述
第二节常用的酸
第三节常用的盐
第四节硅酸盐及其工业产品
专题5-1自来水的消毒
专题5-2半导体材料
专题5-3激光材料和光导纤维
专题5-4特种陶瓷
阅读材料诺贝尔
本章小结
习题
第六章金属
节金属概述
第二节铝
第三节铁
第四节稀土元素
第五节金属的腐蚀及防护
专题6-1过渡金属简介
专题6-2超导材料
专题6-3新型金属材料
专题6-4电解及其应用
专题6-5发蓝和磷化
专题6-6缓蚀剂
本章小结
习题
第七章有机化合物
节有机化合物概述
第二节饱和烃——烷
第三节不饱和烃——烯和炔
第四节芳香烃
第五节烃的衍生物
第六节合成高分子材料
专题7-1有机硅化合物
专题7-2碳水化合物蛋白质核酸
专题7-3有机溶剂
专题7-4润滑剂
专题7-5表面活性剂和洗涤剂
专题7-6胶粘剂
专题7-7涂料
专题7-8复合材料
专题7-9新型高分子材料
本章小结
习题
第八章能源
节能源的分类和能量的转化
第二节矿物能源
第三节核能
第四节化学电源
第五节新能源的开发
本章小结
习题
第九章化学与环境
节大气的污染及控制
第二节水体的污染及控制
专题9-1南阳酒精厂高浓度有机污水的处理
专题9-2保护环境是我国的基本国策
本章小结
习题
附录
附录A酸碱盐的溶解性或溶解度
附录B实验规则和基本操作方法
实验一溶液的配制和稀释
实验二元素周期表
实验三化学反应速率和化学平衡
实验四电解质溶液
实验五金属和非金属
实验六金属的腐蚀和防护
实验七有机化合物
实验八树脂的制取和胶粘剂的使用
实验习题课