《中国引种发展油橄榄回顾及展望》包括：油橄榄的进化与历史、我国引种油橄榄的历史、油橄榄大规模引种试验时期（1964-1973年）等内容。

序
前言
章油橄榄的进化与历史
节油橄榄的起源与传播
第二节油橄榄的神话与传说
一、神话与传说
二、科学家找到诺亚方舟故事源头
第三节油橄榄文化艺术的传播
第四节古代橄榄油制取的程序与方法
第五节北非的橄榄油业
一、罗马时期
二、从中世纪至今
第六节古以色列的油橄榄栽培
第七节油橄榄在地中海以外地区的传播

第二章我国引种油橄榄的历史
节我国最早关于油橄榄的记载及近代引种情况
第二节新中国成立后引种油橄榄情况
第三节政府有计划地引种试验油橄榄
一、邹乘文先生建议农业部引种试验油橄榄
二、农、林两部领导积极支特引种试验油橄榄

第三章油橄榄大规模引种试验时期（1964-1973年）
节亲自引种油橄榄
第二节引种试验时期（1964-1973年）
一、多快好省地赠送中阿友谊树
二、为迎接中阿友谊树，做好各项准备工作
第三节栽种油橄榄样板树
第四节要派人去学习种植油橄榄树的技术
第五节一定要种好管好油橄榄树
第六节阿部长会议谢胡访问海口林场
第七节阿尔巴尼亚再次提供油橄榄苗木
第八节防治病虫害工作取得初步成效
第九节阿第二次派遣专家来华传授油橄榄技术
第十节攻克扦插、嫁接育苗技术关
第十一节承前启后的柳州油橄榄会议

第四章油橄的推广发展时期《1974-1980年）
节油橄榄的鼎盛时期
第二节贯彻落实柳州油橄榄会议精神
第三节加强油橄榄的理论与技术培训工作
一、编写出版我国本油橄榄书
二、大力宣传发展油橄榄．走食用油料木本化道路
第四节继承遗愿种好管好油橄榄”
一、争取政策和资金扶持
二、学习国外先进技术与经验
三、不断总结交流经验
第五节赴意大利、西班牙、法国考察油橄榄
一、考察前的准备工作
二、油橄榄生产在意大利、西班牙、法国三国的地位
三、意大利、西班牙、法国三国解决吃油问题的主要做法
四、体会与建议
第六节联合国粮农组织专家组来华考察油橄榄情况
一、基本情况
二、对我国油橄榄栽培发展的评价
三、对我国扩大油橄榄生产的建议
第七节全国油橄榄科技协作网成立
第八节一次具有重要意义的油橄榄技术培训班
第九节对FAO资助我国发展油橄榄项目的评估

第五章油橄榄的调整、巩固、提高时期（1981-1990年）
节由来及贯彻落实情况
一、由来
二、贯彻落实情况
第二节FAO和意大利政府援助我国油橄榄生产项目情况
一、项目的签署及经过
二、项目执行情况
三、项目执行中存在的主要问题
第三节为二期援建项目积极准备
一、FAO专家为二期项目来华考察
二、中方为争取二期项目积极准备
第四节意大利政府为我国举办四期油橄榄技术培训班
一、培训班的由来
二、收获与体会
第五节全国人大代表助推橄榄油销路
第六节国家科委支持发展油橄榄项目
第七节油橄榄的一次生死攸关的重要会议
一、回顾引种发展油橄榄的历程
二、今后油橄榄的生产方针
三、我国油橄榄前景不容乐观

第六章油橄榄的衰退低谷时期
第七章油橄榄的恢复发展时期（2001年至今）
第十章世界油橄榄发展概况
第十一章世界主要油橄榄生产国发展概况
第十二章我国油橄榄产业发展前景及展望
附录
主要参考文献