编辑推荐 逛菜市场是一件正经事! 《能量菜市场:食物营养全书》有近百种常见食物营养全介绍,让你更会逛菜市场。从谷物到蔬菜,从肉类到水果,所选食物无论南北方,均很常见,我们轻易就能在菜市场发现它们!< 你是什么体质?完美的平和质?根据书中的内容“对号入座”吧,找到适合自己的食物。 内容推荐 什么是四气五味?九种体质的人群如何选对食物?《能量菜市场:食物营养全书》广泛收集了菜市场常见食物,分为谷物和豆类篇、蔬菜和菌菇篇、禽畜和水产篇、水果和坚果篇。每种食物都介绍了营养成分、人群宜忌、搭配相宜、选购事宜和食用建议,重在辨其温性凉性与适宜体质。内容深入浅出,简单明了,更符合大众的阅读习惯。 与朋友们一起,逛逛菜市场,开始一段满是人间烟火气的治愈之旅。 目录 第一章 认识四气五味 九种体质选对食物 食物的四气五味 人体的九种体质 第二章 谷物和豆类 玉米 大米 小麦 燕麦 小米 赤小豆 黄豆 绿豆 蚕豆芝麻 薏米 …… |