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图书 《四方五味》
内容
编辑推荐
看点1,江山风月中·吃茶看花人
雪小禅既是生活美学家,又是艺术家、画家、散文家,她写的美食书,蕴含着浓浓烟火气息,又充满人文趣味。是静水流深和波澜不惊的生活真味,是真正闲适有趣的光阴和生活。煮一壶老茶,在午后的阳光中打开这本书,享受无所事事的快乐。慢慢的,日子就这样老了。

看点2,食物的故事·永远与人心相连
不同的美食,连接着不同的世相人心。小时候坐在外婆的灶膛边,吃着刚出锅的豆腐丸子;少时穿了棉衣去和大人收白菜,回来用柴火慢慢熬;装修禅园的郑师傅寄来一大罐子腌生姜;曾静萍老师亲自去厨房做了海蛎煎;去大同讲座时遇到的出租车师傅教会了秘制酱牛肉……那些吃过的食物,仿佛一盏盏灯,照亮着黯淡的光阴和生活,提醒着去过哪里、见过谁。

看点3,中国美食·四方五味
我们对食物的记忆,来自异乡故土,也藏着山川过客。在食物之外,雪小禅以作家的浪漫与探索,行走在不同的城市,观察各地的文化与人群,她在这本书里写食物,也是写别样的风土人情。我们生命中的那些日常的欢喜,有时候就是从一顿饭开始。

看点4,人间烟火·最抚人心
人在旅途,不仅仅是享受风景、美食,更多的时候是为了遇见有能量的人,彼此照耀、彼此影响。像一场化学反应,是时机合适的酶,能迅速激发出人生更多的可能、更多的美与好。

看点5,随书惊喜相赠“古典风物”礼包
——特别收录“雪小禅水墨古典风物插画明信片*2” “书法贴纸*1”“书画折页*1”
内容推荐
作为热爱旅行的生活家,小禅永远在路上,自北至南,追着光阴一直走,也记录下了岁月中的三餐茶饭和世间至味。从小时候母亲最擅长的熬白菜,到自己精心烹制的酱牛肉,再到宁波的小海鲜、贵阳的肠旺面、丽江的铜锅饭……食物与世间风物紧密相连,构成了一道道诱人的旧时味道。
这本书,是记忆中悠远绵长的美食滋味。千山万水走过,仍是旧时模样。现在读起来,不仅舌尖上有回忆,心里更有那些绵密的友情、亲情。说到底,菜,还是连着人心才更有味道呢。
目录
壹 鱼羹稻饭常餐也
面痴
蒸馒头
丸子
吃豆腐
菘入日常
肥肠
小米
茶可道
大白菜
土豆啊
觉茶如是
老茶
贰 人间有味是清欢
迷人的猪油
葱的世界

大蒜
芫荽
韭菜花

芥末

叁 鲈肥菰脆调羹美
肠粉
海蛎煎
胡辣汤
羊杂割
臭豆腐
吃火锅
酱牛肉
辣椒炒肉
菜蟒
河豚
……
标签
缩略图
书名 《四方五味》
副书名
原作名
作者 雪小禅
译者
编者
绘者
出版社 江苏凤凰文艺出版社
商品编码(ISBN) 9787559490483
开本 其他
页数
版次 1
装订
字数
出版时间 2024-12-01
首版时间
印刷时间
正文语种
读者对象
适用范围
发行范围
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
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图书小类
重量
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中图分类号 I267
丛书名
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印次
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更新时间:2025/5/9 11:34:51