逛菜市场也能学的百科知识
土豆是植物的根还是茎？
市场上的带鱼为什么没有活的？
豆腐是怎么被发明出来的？
小番茄是番茄小时候吗？
生物、历史、民俗、常识……
学做饭从认识食材开始
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目录
根茎类蔬菜
萝卜4
胡萝卜6
马铃薯8
甘薯10
藕12
黄豆芽14
茭白16
芹菜18
百合20
芦笋22
竹笋24
洋葱26
大蒜28
蒜苗30
蒜薹32
姜34
山药36
莴笋38
……
萝卜4
胡萝卜6
马铃薯8
甘薯10
藕12
黄豆芽14
茭白16
芹菜18
百合20
芦笋22
竹笋24
洋葱26
大蒜28
蒜苗30
蒜薹32
姜34
山药36
莴笋38
……
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