逛菜市场也能学的百科知识
土豆是植物的根还是茎？
市场上的带鱼为什么没有活的？
豆腐是怎么被发明出来的？
小番茄是番茄小时候吗？
生物、历史、民俗、常识……
学做饭从认识食材开始
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目录
根茎类蔬菜
萝卜4
胡萝卜6
马铃薯8
甘薯10
藕12
黄豆芽14
茭白16
芹菜18
百合20
芦笋22
竹笋24
洋葱26
大蒜28
蒜苗30
蒜薹32
姜34
山药36
莴笋38
……
萝卜4
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马铃薯8
甘薯10
藕12
黄豆芽14
茭白16
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百合20
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姜34
山药36
莴笋38
……
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