本书系统介绍了我国现新推广的石榴优良品种及其育苗、建园、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、整形修剪、釆收包装，以及庭院石榴栽培、盆栽石榴栽培等项技术。简明扼要，图文并茂，通俗易懂。该书采用果农的口头语，更适合农民口味，使果农一看就懂，好学好记，生产实践中容易操作，从而快学、快会，达到快致富的目的。为了便于果农学习掌握，书中仍使用了农民习惯使用的非法定计量单位“亩” 。

前言

第一章 石榴种类和品种

 第一节 果石榴优良品种

 第二节 新选育的优良品种

 第三节 花石榴优良品种

第二章 石榴育苗

 第一节 扦插育苗

 第二节 分株育苗

 第三节 压条育苗

 第四节 实生育苗

 第五节 苗木出圃

第三章 石榴栽植方式

 第一节 建园栽植

 第二节 庭院栽植

 第三节 盆栽石榴

第四章 石榴土肥水管理

 第一节 土壤管理

 第二节 施肥

 第三节 灌水与排水

第五章 石榴花果管理

 第一节 促花、保花、疏花

 第二节 保果、疏果、提高果品质量

 第三节 采收、分级与包装

第六章 石榴病虫害防治

 第一节 病害防治

 第二节 虫害防治

第七章 石榴树整形修剪

 第一节 修剪方法

 第二节 常用丰产树形

 第三节 主侧枝修剪

 第四节 各种树形修剪程序

 第五节 结果枝组的修剪

附录

 一、石榴树周年管理工作历

 二、石硫合剂的熬制方法

 三、波尔多液的配制方法

 四、涂白剂的配制方法