俗话说“健康是福，平安是金”。健康是我们赖以生存和从事各种活动的基础。本书是一部关于健康保健的医学科普读物。全书从饮食、心理、养生、休息等多角度出发向广大读者传播保健观念，并对各种常见症状进行指导。全书内容丰富、通俗易懂、科学实用，适于广大读者阅读。

本书是一部关于健康保健的医学科普读物。共分两部分，第一部分摘录了古今中外与健康有关的名人格言、民间养生谚语及现代保健经验，在每一类语录之后，用通俗的语言概述了心理、饮食、运动、休息、环境、卫生、习惯、体质、养生、疾病、体检、药物等因素对健康的影响；第二部分简要介绍了各种常见疾病的临床表现、辅助检查、诊断标准、治疗护理措施及中医的辨证论治。本书内容丰富、通俗易懂、科学实用，适于广大群众阅读，也可供基层医务人员参考。

健康的意义（3）

心理与健康（9）

情绪与健康（19）

饮食与健康（25）

运动与健康（34）

旅行与健康（42）

读书与健康（43）

休息与健康（45）

睡眠与健康（48）

环境与健康（51）

自然与健康（53）

卫生与健康（55）

吸烟与健康（61）

饮酒与健康（64）

习惯与健康（66）

嗜欲与健康（70）

体质与健康（74）

食疗与健康（77）

养生与健康（80）

疾病与健康（85）

防病与健康（89）

体检与健康（91）

药物与健康（94）

情感障碍（103）

神经症（105）

精神分裂症（108）

失眠（111）

癔球症（116）

癔病性哮喘（117）

心脏神经官能症（118）

功能性呕吐（122）

吞气症（124）

神经性厌食（126）

肠易激综合征（128）

性功能障碍（133）

高血压病（135）

糖尿病（139）

冠心病（143）

高脂血症（147）

脂肪肝（151）

肥胖症（153）

酒精性肝病（156）

肝硬化（159）

急性脑血管病（166）

消化性溃疡（173）

食管癌（178）

大肠癌（182）

胃癌（187）

肺癌（192）

原发性肝癌（197）

酒精中毒性周围神经病（200）

与健康

酒多伤身，气大伤人。

淡酒多杯会醉人。

一醉解千愁，酒醒愁更愁。

药治不得假病，酒解不得真愁。

酒以不劝为欢，棋以不争为胜。

酒多有伤于身，气大有伤于人。

戒酒似可不必，三两杯以养血，未始不可，但不宜多耳。(曾国藩)

酒是烧身的火焰，饮而不醉为最高。

清清之水为土所防，济济之士为酒所伤。(《增广贤文》)

过量的酒对己有害，过头的话对人有害。

吃酒不过七八分，健身活血养精神。

少饮如蜜，醉饮似毒。

会喝酒，能治病；不会喝，能要命。

吃酒不吃菜，必定醉得快。

水冲坏路基，酒喝掉人性。

好菜不贪吃，美酒不过量。

一分醉酒，十分醉德。

酒坏身子水坏路。

不喝过夜茶，不饮过量酒。

每逢节假日，朋友小聚、闲暇之余，为调节气氛，增加感情，或是生活习惯，酒均会成为人们餐桌上必不可少的饮品。数千年来沿袭至今。那么，饮酒的利弊及对人体的影响可能大家还不甚了解。

酒是一种含有酒精(乙醇)的液体状饮用品，明代医家李时珍在《本草纲目》中有一段文字说得合情合理，“酒，天之美禄也……少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火，……若夫沉湎无度，醉以为常者，轻则致疾败行，甚者丧邦亡家而陨躯命，其害可胜言哉!”一语道明饮酒是益少害多的。

酒的益处为饮用后可产生欣快感，具有抗焦虑、镇静、活血化瘀、加速血液循环、流通气血、疏通经脉的作用。除此之外，那就只有害处可言了。

酒进入人体后在肝脏分解、解毒和排泄。酒精在肝细胞浆内的醇脱氢酶(ADH)作用下转化成一种叫乙醛的化学物质，它对肝细胞有毒害，可使肝细胞内微管解聚，导致肝细胞肿胀，并影响肝脏正常代谢，使脂质过氧化，从而引起肝脏病理性改变，进而发展为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。正常胃表面有一层黏膜保护系统，以防止胃受到各种刺激物的破坏。由于酒精具有溶脂性，可以破坏胃黏膜保护系统，使各种刺激性物质对胃的伤害几率增加，进而引发胃炎、胃溃疡。酒精还可使血细胞遭受损害，心脏收缩力减弱，如果嗜酒者有冠心病，那么从心电图上就可反映出心脏血液供应不足，即使每天只喝一两酒，其血压也肯定会比不饮酒者高。酒精对肺脏、呼吸道的影响也不小，可使其防御功能降低，气管会因发炎而被堵塞，肺结核的发病率也会提高。长期大量的饮酒还可导致抵抗力降低，智力迟钝，记忆力减退，多脏器早衰等。一次性饮用过多者，轻则头晕、头痛、醉话连篇、步态不稳、喜怒无常、脸色通红或苍白、双眼布满血丝等，重则会呕吐、流涎、站立不稳、步履蹒跚、咬字不清、神智错乱、昏睡不醒，甚至因呼吸中枢麻痹而死亡。更应注意的是，喝酒后千万不可再服镇静药，因为酒精本身具有麻痹作用，此时若再服镇静类药物等于火上浇油，会增加酒精中毒的可能性。因此，建议对于酒还是不饮、少饮为好，绝对禁止饮用烈性酒，千万要记住酒喝多了会损害自己的身体健康，牢记李时珍在《本草纲目》里的告诫：“过饮不节，杀人顷刻。”

下面介绍几个解酒妙方：

1.将大白菜帮洗净切成细丝，加食醋、白糖搅拌均匀后，腌10分钟食之。

2.取雪梨2～3个洗净，切片后捣烂如泥，用纱布包裹榨压取汁饮用。

3.取芹菜适量，洗净、切碎并捣烂，用纱布包裹榨压取汁饮用，可用于酒醉后头痛脑胀，面色潮红。

4.生白萝卜500克洗净并榨汁，每次一杯。

5.取一小块生姜含于口中，有止吐作用。

6.绿豆50克、红小豆50克、黑豆50克、生甘草15克一同煮烂，吃豆喝汤有提神解酒的作用。P.64-66

人常说“生命在于运动”。也有人说“生命在于静止”，我们说“生命在于健康”。

“身体是革命的本钱”。健康是人体赖以生存和从事各种活动的基础。人们耳熟能详的一代伟人，一生戎马倥偬。历经千难万险。为国家的独立、民族的解放及社会主义建设事业做出了不可磨灭的功勋。且寿享耋耄。得益于他们有一个健康的心理及身体——“不管风吹浪打，胜似闲庭信步”；不少仁人志士，为了自己的信仰及为之奋斗的事业，呕心沥血，鞠躬尽瘁，但“出师未捷身先死。长使英雄泪满襟”；许多科技精英，正值出成果的金色年华，却英年早逝，令人惋惜!多少中老年朋友，忙碌半生，刚到颐养天年、享受生活的时候，却身罹疾病，卧床不起。“心旷神怡，宠辱皆忘，把酒临风，其喜洋洋者矣”或许有些得过且过。但“去国怀乡，忧谗畏讥，满目萧然，感极而悲者矣”的心态肯定于身体无益。

健康在于平衡。《内经》说“阴平阳秘，精神乃治”。体内的阴阳气血保持相对平衡，身体才能正常。人体所需的物质要保证正常摄入。但再好的东西也不能多吃。这得讲究营养平衡：该哭就哭，该乐就乐，但又不能七情太过。这得保持心理平衡，运动对身体有好处，但劳累后的静养对恢复体力同样有好处。这得讲究动静平衡……人生活在自然界，受到许许多多的因素影响，有自身的，有外界的，有心理的，有物质的，但不管怎样。自己总得想法保持平衡。就好像平地而起的万丈高楼。又好比漂泊大海的一叶轻舟。只有平衡，才不会倒塌，才不会倾覆。

我们愿为您的健康、快乐尽一份绵薄之力。

贾文魁