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图书 面包吐司饼干/烹饪教材系列
内容
编辑推荐

想体验一下自己做面包的幸福滋味吗?香软酥脆的面包、简单好吃的吐司、人气超旺的饼干……一本收录热门点心制作方法的书,带给你体验烘焙美味的成就感!

目录

自己做面包的幸福滋味

面包器具篇

面包材料篇

 软式面包

菠萝面包DIY

巧克力菠萝面包

布丁菠萝面包

夹心菠萝面包

葡萄干奶酥菠萝面包

抹茶菠萝面包

丹麦面包基础面团

丹麦面包吐司

巴黎牛角面包

核桃丹麦面包

水果丹麦面包

樱桃丹麦面包

奶油小餐包

原味蛋糕甜甜圈

串珍珠甜甜圈

肉桂甜甜圈

红豆甜甜圈

 硬式面包

法国面包

大蒜面包

贝果圈

杂粮面包

高纤面包

面包抹酱

 特色小面包

红豆面包

奶酥面包

花生面包

葱花面包

克林姆面包

草莓夹心面包

苹果面包

肉松卷

沙拉船

不可不知的烘焙Q&A

……

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缩略图
书名 面包吐司饼干/烹饪教材系列
副书名
原作名
作者 杜丽娟//李湘庭
译者
编者
绘者
出版社 汕头大学出版社
商品编码(ISBN) 9787810363730
开本 16开
页数 159
版次 1
装订 平装
字数 84
出版时间 2006-01-01
首版时间 2006-01-01
印刷时间 2006-04-01
正文语种
读者对象 青年(14-20岁),普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量 0.378
CIP核字
中图分类号 TS213.2
丛书名
印张 10
印次 2
出版地 广东
240
171
8
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数 6000
出品方
作品荣誉
主角
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立意
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更新时间:2025/5/14 6:57:15