在每一个阳光明媚的日子里，和家人一起买菜、做饭、吃饭，是我们对幸福最基本也是最高的期望吧。在我们的内心深处，没有什么比家人的健康更让我们挂心的了。呵护家人的健康，就是呵护自己的幸福。吃任何的营养补充剂都不如从家常菜中摄取来的营养健康、可靠。用家常菜，给家人最基本、最有力的健康保障。本书针对不同家庭成员的营养需求，为您和家人制订出均衡营养食谱。

合理营养，不可缺少

健康的身体是我们享受幸福生活的本钱，而营养素又是维持身体健康的物质基础，蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等，缺了哪一个都不行。了解这些营养素的食物来源，才能把它们变成可口的美味，变着花样端上自家的餐桌，让家人从此不再因为缺少某种营养素而去吃那些恼人的药丸。

针对所有家庭成员制定均衡的膳食方案

我们有众多的食材可以选择，每一种食材都有自己神奇的功效。谷类、蔬菜、大豆、菌菇、水果、肉、禽、鱼、奶、蛋，这些食材怎样合理摄入?老人、儿童、准妈妈同工作压力很大的中青年的食谱应该有什么样的区别呢?根据季节的变化食谱应该怎样变化才更营养健康呢?及时了解、解决这些问题，为家中不同年龄段的成员制订种类多样、营养均衡的食谱搭配方案。给每一个亲人做出适合他们的滋补保健菜，在每天的一日三餐中吃出健康来。

饮食健康，从一日三餐做起

用家常的菜，给家人最基本、最有力的健康保障。吃任何的营养补充剂都不如从家常菜中摄取来得营养健康、可靠。掌握好家常菜的搭配、烹制技巧，让平常的一日三餐守护家人的身心健康，才是我们给家人最贴心、最实在的关怀。

PART 01 全家日常营养食谱

 至关重要的营养素

 均衡营养方案

PART 02 全家日常保健食谱

 滋补保健食谱

 男性保健食谱

 女性保健食谱

 中老年保健食谱

 儿童功能食谱

 四季养生食谱

PART 03 妈妈宝宝营养保健食谱

 孕产妇营养保健食谱

 宝宝营养保健食谱

附录

 附录1 怎样炒菜更营养

 附录2 怎样喝粥更营养

 附录3 怎样煲汤更健康

 附录4 聪明宝宝必吃的18种食物

 附录5 宝宝营养素缺乏的警示信号

 附录6 聪明宝宝的四季营养

 附录7 中老年营养保健要点

 附录8 中老年必吃的食物