何兴、唐贵平、邓敏、廖家欣编著的《大学物理演示实验教程》内容包括力热学、电磁学和光学等几部分，总计116个实验项目。每个实验分别介绍了实验目的、实验装置、实验原理、演示方法与现象、思考题等部分。

在实验内容和项目选取上既有紧密配合大学物理教学项目又增加了反映古代科技和现代社会生活中应用物理原理的实验项目，例如，“编钟演示”、“倒流壶”、“微波炉”、“电磁炉”等项目，以增加实验的科普性和趣味性，使学生体会物理现象无处不在，更是了解物理知识贯穿在生产和生活中的各个方面，达到现代通识教育的作用。

何兴、唐贵平、邓敏、廖家欣编著的《大学物理演示实验教程》根据长沙理工大学物理实验中心已开出的物理演示实验和指导教师近年教学经验而编写。内容包括力热学、电磁学和光学等几部分，总计116个实验项目。每个实验分别介绍了实验目的、实验装置、实验原理、演示方法与现象和思考题等。在实验项目选取上除了配合理解物理知识的传统项目外，还引入了一些能体现物理原理在古代科技和现代社会生活的实验项目，以增加实验的科普性和趣味性。《大学物理演示实验教程》可供普通高等学校作为开放教学中的大学物理演示实验教材使用或参考书。

第1篇 力热学及其综合演示实验

 实验1-1 质心运动(杠杆式)演示

 实验1-2 多球竞走

 实验1-3 曲径先捷

 实验1-4 过山车模拟

 实验1-5 科里奥利力演示

 实验1-6 角动量守恒演示

 实验1-7 多球碰撞演示

 实验1-8 锥体上滚

 实验1-9 进动演示

 实验1-10 陀螺仪定向特性的演示

 实验1-11 滚柱式转动惯量演示

 实验1-12 滚摆运动与机械能守恒定律演示

 实验1-13 频闪法测量风扇转速

 实验1-14 倒流壶

 实验1-15 公平杯

 实验1-16 傅科摆

 实验1-17 单摆式共振演示

 实验1-18 磁单摆混沌演示

 实验1-19 受迫振动演示

 实验1-20 垂直振动的合成

 实验1-21 音叉的共振演示

 实验1-22 水波演示

 实验1-23 驻波(绳波)演示

 实验1-24 鱼洗

 实验1-25 超声雾化演示

 实验1-26 编钟演示

 实验1-27 台式皂膜演示

 实验1-28 多普勒效应演示

 实验1-29 气体流速与压强的关系演示

 实验1-30 飞机升力原理演示

 实验1-31 龙卷风的模拟

 实验1-32 逆风行舟

 实验1-33 流体流线演示

 实验1-34 热力学第二定律的演示

 实验1-35 伽尔顿板

 实验1-36 形状记忆合金花

 实验1-37 冰箱工作原理演示

第2篇 电磁学及其综合演示实验

 实验2-1 种常见带电体的电场线

 实验2-2 导体表面的场强大小与曲率的关系演示

 实验2-3 电风轮

 实验2-4 电风吹火-尖端放电演示

 实验2-5 静电滚筒

 实验2-6 静电跳球

 实验2-7 静电除尘

 实验2-8 静电植绒

 实验2-9 静电屏蔽演示

 实验2-10 避雷针

 实验2-11 滴水自激感应起电机

 实验2-12 范德格拉夫静电起电机

 实验2-13 感应起电机

 实验2-14 静电感应盘

 实验2-15 日光灯的工作原理演示

 实验2-16 高压带电作业演示

 实验2-17 雅格布天梯演示

 实验2-18 电介质的极化演示

 实验2-19 绝缘体转换为导体演示

 实验2-20 手触电池

 实验2-21 半导体制冷演示

 实验2-22 半导体温差电堆演示

 实验2-23 克豪森效应演示

 实验2-24 热磁轮

 实验2-25 光点反射法演示磁致伸缩

 实验2-26 电磁感应演示

 实验2-27 楞次定律的验证

 实验2-28 自感现象演示

 实验2-29 亥姆霍兹线圈磁场演示

 实验2-30 趋肤效应演示

 实验2-31 涡流阻尼摆

 实验2-32 磁悬浮列车演示

 实验2-33 常温磁悬浮地球仪

 实验2-34 霍尔无刷直流电机演示

 实验2-35 人体热释电红外线传感器演示

 实验2-36 可燃气体检测报警器演示

 实验2-37 电子体重计

 实验2-38 电子血压计演示

 实验2-39 微波炉工作原理与电磁辐射检测

 实验2-40 电磁炉工作原理演示

 实验2-41 门磁探测器演示

第3篇 光学及其综合演示实验

 实验3-1 无源之水

 实验3-2 直角镜的演示

 实验3-3 光学幻影

 实验3-4 窥视无穷

 实验3-5 望远镜演示

 实验3-6 显微镜演示

 实验3-7 导光水柱

 实验3-8 海市蜃楼演示

 实验3-9 透光铜镜

 实验3-10 红绿立体图

 实验3-11 光纤灯演示

 实验3-12 光纤通信演示

 实验3-13 光栅立体画

 实验3-14 偏振仪上的起偏与检偏演示

 实验3-15 偏振光干涉演示

 实验3-16 光的反射与折射的偏振演示

 实验3-17 菲涅耳衍射演示

 实验3-18 夫琅禾费衍射演示1

 实验3-19 夫琅禾费衍射演示2

 实验3-20 光栅光谱的观察

 实验3-21 肥皂膜的等厚干涉

 实验3-22 牛顿环演示薄膜干涉

 实验3-23 两平晶间空气膜的等厚和等倾干涉演示

 实验3-24 晶体的双折射演示

 实验3-25 辉光球

 实验3-26 光的色散现象演示

 实验3-27 三基色合成演示

 实验3-28 太阳能电池及应用演示

 实验3-29 热辐射和吸收演示

 实验3-30 半导体绿激光器

 实验3-31 激光满天星

 实验3-32 激光测距原理演示

 实验3-33 反射白光全息图

 实验3-34 氢燃料电池演示

 实验3-35 电致发光

 实验3-36 烟雾传感器演示

 实验3-37 用计算机研究点光源的光照与距离的关系

 实验3-38 LED彩球演示

参考文献