本书共分八章二十五节，以一事一例，上图下口诀的形式，详细介绍了李树优良品种，育苗，建园，土、肥、水管理，花果管理，整形修剪，病虫害防治以及近年来兴起的李树保护地栽培等内容。读者可通过看图学技术，念口诀、记要点。达到看得懂，学得会，实践中容易操作的目的。

第一章 李树品种介绍

 第一节 李子的主要分类

第二节 我国李树北方优良品种

 第三节 我国李树南方优良品种

 第四节 我国从国外引进的优良品种

 第五节 观赏李树

第二章 李树育苗

 第一节 砧木苗的培育

 第二节 苗木嫁接

 第三节 苗木出圃

第三章 李园建立

 第一节 李园规划及整地建园

 第二节 李树栽培方法

第四章 李园土肥水管理

 第一节 土壤管理

 第二节 李园施肥

 第三节 李园灌水与排水

第五章 李树花果管理

 第一节 促花、保花、疏花

 第二节 保果、疏果提高果品质量

第六章 李树病虫害防治

 第一节 病害防治

 第二节 虫害防治

第七章 李树整形修剪

 第一节 李树枝芽名称和特性

 第二节 修剪方法

 第三节 整形修剪

 第四节 整形过程

 第五节 夏季修剪

 第六节 结果枝组的修剪

第八章 李树保护地栽培

 第一节 保护地设施的类型及结构

 第二节 保护地李树品种选择

 第三节 保护地李树的管理

附录1 李树管理周年工作历

附录2 李树病虫害综合防治措施

附录3 石硫合剂熬制方法

附录4 波尔多液配制方法

附录5 涂白剂的配制方法