本书所设计的菜的做法都很简单易学，不需要昂贵难买的材料，不需要纷繁复杂的程序，就能吃到美味的中餐、西餐。开始的时候因为技巧生疏做出来的成品不够完美，但无论做什么，只要是用心做出来的，对方一定会心怀感激地享受你的佳肴，你的关爱，那么，把菜做给爱你的人吧！

饮食男女间一个颠扑不破的真理：要抓住对方的心，就要先抓住对方的胃。所以，建议那些现在还想通过写酸文、养宠物或者练肌肉赢取女生青睐的男士们，不如先练习一下自己的厨艺，说不定能更有斩获。不过，建议那些对自己厨艺还不是很有信心的男士，在行动前，先仔细看一下这本《恋人小厨》，对自己大一裨益。

对美食的撷取不应只是在城市中到处觅食，有时候和心爱的人窝在家里，炒几个菜，不专业，却专注，享受着柴米油盐，享受着浓情蜜意，幸福就是这样触手可及。

本书是一本充满情调、情意和情趣的书。小女子秦爽除了展现味蕾经验、介绍细致入微的料理心得，更是以充满灵性的饮食散文，展现恋人生活的悲喜。读完这本书后，顿生一种前所未有的幸福感。

1 美食传情意

002／情人节的告白·心形曲。奇

005／他的读心术·缤纷三文鱼餐包

008／暗恋心情日记·牛肉三明治传情

011／岁月无声·美食有情·马里兰炸鸡

014／我的红茶情缘·甜蜜果汁红茶

2 新娘入厨房

018／你快乐所以我快乐·柠檬蜂蜜鲑鱼显身手

020／看“巧”媳妇怎样见公婆·酥炸鱿鱼圈

022／平淡之中显真情·鲜虾炖蛋

025／早晨·让心爱的他在五彩什锦炒饭的香味中醒来

028／我的结婚一周年·就送冰激凌泡芙作礼物

3 休闲时光，偷得浮生半日闲

032／寻觅·遇见·香蕉松糕的味道

035／尽享甜蜜中的苦涩·果酱咖啡

038／优质女友的变身计划·鱼子酱意大利面

040／田园风情·蓝莓派

042／快乐周末风·家庭野餐会·美味烧烤乐趣多

4 嘴巴想旅行，异国风味餐

046／从一口海鲜烩饭开始·立刻爱上西班牙·西班牙海鲜烩饭

049／异域风情·自己动手DIY·日式煎饺

052／浪漫之约·意大利肉酱面

055／我的汉堡情结·美式牛肉汉堡

058／就爱土豆·德国风味土豆饼

5 营养活力餐

062／与水果不见不散的约会·冰激凌水果沙拉

065／我爱菜谱·更爱自己动手的无限乐趣·鲜奶油蘑菇浓汤

067／朴实无华·美味的·番茄沙司蛋包饭

070／我的美食日记之藏式咖喱牛肉篇

073／让全家乐翻天的酿番茄

6 美味情缘

076／地下铁·爱的出口·三鲜肉包

081／沉迷·第一口香甜桂花粥的温柔

084／爱的路上有千万里·缘起潜水艇汉堡

087／分开旅行是为了让彼此留下来·干果炸虾

090／对面·等待·香气迷人的朗姆酒提子蛋糕

7 四季美食系列

春

094／温柔春光里·共醉蜂蜜核桃蛋糕的美味

097／补血养颜·看我七十二变·玫瑰蜜枣茶

夏

100／最爱那一杯亚麻冰红茶的味道

103／夏日爽心凉面·我的完美味觉体验

秋

106／秋天·我与缘分美丽邂逅·缤纷蝴蝶粉沙拉

109／封存幸福的味道·樱桃果酱

冬

112／会睡觉的女人美到老·菊花宁神水

114／温暖的冬日厨房·美味的红焖羊肉

8 十二星座之美食我最爱

118／给爱工作胜过爱自己的白羊座·一杯香蜂薄荷茶

121／与金牛同享休闲田园风·三鲜饭煲

124／贪新善变双子座Vs百变手卷寿司

127／挑剔的巨蟹·情陷奶油 蛤蜊

130／意气风发狮子座·着迷青豆虾仁

133／营养又健康·和处女座最搭配的金枪鱼三明治

136／爱浪漫的天秤座Vs香煎牛排

139／神秘天蝎与Cappuccino激情的邂逅

142／活力四射·射手的健康餐·凉拌什锦

145／与酷酷摩羯无限爱意尽传递·蔬菜乳酪酱意大利面

148／超级好奇水瓶座与奇异果冰沙

151／温柔双鱼·结缘明虾沙拉

岁月无声 美食有情

马里兰炸鸡

五年级的暑假我去外婆家玩。第一次站在大海的面前时，被被眼前的景色震撼得快要忘记了呼吸。无边无际的海水湛蓝清澈，在远远的地方，渐渐和天空连在了一起，海天一色的景象真是美不胜收。我第一次感到了人的眇小、自然的神奇。和自然一样神奇的，还有人与人之间的缘分。

开始的那几天，不知道为什么，附近的孩子都不肯跟我玩。为首的是一个叫黑子的男孩，他是这群孩子的头儿，黑黑壮壮的，整整高出我一头，老是一副很骄傲的样子。后来隔壁的小妹妹偷偷告诉我，就是他不让大家跟我玩的，说我是大城市里来的孩子，看不起他们。我也是不服输的个性，偏要证明自己不是那样的人。于是，我开始努力地和大家做朋友，找机会参加他们的各种游戏，还把自己的书呀、玩具呀都拿出来和大家一起分享。当然，最起作用的还是外婆，她会做很多好吃的东西，招呼我和我的朋友们一起吃。特别是外婆做的炸鸡，那在附近可是很有名的呢!金黄酥脆、香味扑鼻的炸鸡，是我们最喜欢吃的。渐渐地，大家都接受了我，也喜欢和我一起玩了。可只有黑子对我依旧不理不睬的。有一天，我想要和男孩子们去玩海盗寻宝的游戏，他偏说那是男孩子的游戏，女生不能去。我一听就火了，我说女生怎么了，非要跟着去不可，然后俩人就吵了起来。最后他提出要是我能爬上他们搭在一棵大树上的“秘密基地”的话，就同意让我去。结果是我从树上掉了下来，左臂上多了一道很长的伤疤。可也因为这道伤疤，使我们最终成了很要好的朋友。暑假快结束时，我回了家。后来外婆搬到了我家住，又听说黑子家搬去了很远的南方，我们也就失去了联系。

时光荏苒，我已经长大成人，还是那个不服输的个性。刚工作时，同事们都说没见过我这么拼命的新人。没变的还有我在夏天从不穿没有袖子的衣服。听说总公司的经理要来视察业务了，此人名叫韩彬，据说还是公司三大黄金单身汉之首。看着未婚女同事们个个跃跃欲试的样子，我真是要笑死了。更好笑的是，Shirlev还给我一份他的个人资料，上面竟然写着他最爱的食物是炸鸡，真是怪人。好在我只是个小兵，跟这种大人物自然没有什么交际。可偏偏老天不这么认为。周末我来公司加班，顺便从家里拐了外婆刚做好的炸鸡当午餐。正准备大吃一顿的时候，韩彬从里面的私人办公室出来，闻着香味就走到了我面前。我也只好假装客气问他要不要尝尝。没想到，他真的拿了一块吃了起来。一边吃还一副若有所思的样子，我得意地说这是我外婆做的，外面卖的根本比不了。他听到后，忽然定睛盯着我看了起来，还上下不停地打量着我，最后目光停在我的左臂上。一刹那，我也好像明白了些什么……

食物就是这么奇妙的一种物质，仿佛能够承载人们各种复杂的情感，还能经受得住时光的无情考验，历久仍长新……

P11-12

把菜做给爱你的人吧

生活的全部是什么?我想是经历。经历包含着什么?我想是吃、睡、工作、学习。除却睡觉的时间和工作的时间，剩下的就是享受美食、感受艺术和情爱生活……而其中，美食则是每天不可逃避的最重要内容。我们总是说需要过上更高品质的生活，那么，品质是什么?当然不仅仅是美食，但是失去了这部分，就等于失去了生活品质的一大部分。年轻的我们不断地追求爱情，不断地满足、迷茫、徘徊、惊喜、失落、迷离、癫狂……其实，幸福的爱情到最后还是要归结到温馨殷实的生活。父亲曾经对我说过，“好生活就是衣食无忧”，当时的我不以为然，现在想来的确是道出了很多生活的真谛。

两个人在一起，更要把美食当成最重要的内容融进我们的生活。可以想象每一对情侣都能在半小时里为对方做出五菜一汤的感觉；可以想象他推门进出餐厅的眼神；可以想象在厨房的灯下一同做饭的温馨滋味；可以想象大方地请朋友来家里品尝满桌佳肴的滋味……这一切，都要与一路陪我走来的朋友共同积累。也许大家都是过着一样的生活，遇上喜欢在家吃饭胜过出外觅食、下馆子的情人，就恋上这个温馨的窝了。

当然，现在的生活节奏已不允许人们在烹饪上消耗更多的精力，然而女人却依然眷恋着厨房，眷恋着那个冬日的黄昏，为心中所爱的人煮一餐美食的快乐。这些快乐是如此平凡简单，却又如此让人眷恋和美丽。

我本来是一个好吃懒做的女人，后来遇到一个和我一样好吃懒做的男人。总想不花太多的金钱，不受太多的辛劳，吃到美味可口的菜肴，于是我们和志同道合的朋友们，演绎了许多饮食中的苦乐故事。然而，我依然会在某一些普通的日子里，为我所爱的人洗手入厨，煮一锅汤，炒两个菜，冲一杯香茶。

总觉得在厨房中最美丽的所得，并不是煮菜的手艺，而是那一份入厨的心境和风情。下厨其实不难，要给对方更多的爱，也不一定需要精致华丽的料理。为了所有“想学点什么”的你，这本书所设计的菜的做法都很简单易学，不需要昂贵难买的材料，不需要纷繁复杂的程序，就能吃到美味的中餐、西餐。也许你对自己的厨艺没有信心，或者刚开始的时候因为技巧生疏做出来的成品不够完美，但无论做什么，只要是用心做出来的，对方一定会心怀感激地享受你的佳肴、你的关爱。那么，把菜做给爱你的人吧!

愿天下有情人终成眷属。

秦爽

2006年5月

色香味“听起来更接近美女，看起来更合乎想象，如果读起来更身心愉快，那么，吃起来就一定更有益健康。

——作家、资深传媒人 杨小洲

这是一本充满情调、情意和情趣的书。小女子秦爽除了展现味蕾经验、介绍细致入微的料理心得，更是以充满灵性的饮食散文，展现恋人生活的悲喜。读完这本书后，顿生一种前所未有的幸福感。

——作家 张狂

饮食男女间一个颠扑不破的真理：要抓住对方的心，就要先抓住对方的胃。所以，建议那些现在还想通过写酸文、养宠物或者练肌肉赢取女生青睐的男士们，不如先练习一下自己的厨艺，说不定能更有斩获。不过，建议那些对自己厨艺还不是很有信心的男士，在行动前，先仔细看一下这本《恋人小厨》，对自己大一裨益。

——《北京青年报》章炎辉