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图书 葡萄酒选购指南(最新权威版)
内容
编辑推荐

2006年5月,吴书仙出版了第一版的《葡萄酒选购指南》,被公认为葡萄酒选购与品鉴的“圣经”。

与旧版本按照价格来分类不同,本书按照酒的类别和酒体的轻重来分类,分为起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒体的干红、玫瑰红葡萄酒、甜酒、加强酒等十个部分,图文对照,检索起来非常方便,葡萄酒爱好者可以“按图索骥”,以此书为标准去选购。书中还特别收录各产酒国简介、葡萄品种名称中外文对照、葡萄酒专卖店名录等,资料齐全,是一本实用的葡萄酒选购“百科全书”。即使是对葡萄酒一窍不通的人,也能少花冤枉钱,买到物有所值(或物超所值)的葡萄酒。

目录

自序

第一章 准备篇

评分标准

性价比标准

葡萄酒杯

酒塞开启法

酒店收取自带酒服务费的建议

第二章 品酒篇

起泡酒

清爽型干白葡萄酒

芬芳型干白葡萄酒

复杂、浓郁型干白葡萄酒

玫瑰红葡萄酒

果香型柔顺干红葡萄酒

中等酒体的干红葡萄酒

常有复杂型干红葡萄酒

甜酒

加强型葡萄酒

第三章 各产酒国简介

中国葡萄酒产区

法国葡萄酒

意大利葡萄酒

西班牙葡萄酒

葡萄牙葡萄酒

德国葡萄酒

奥地利葡萄酒

美国葡萄酒

澳大利亚葡萄酒

新西兰葡萄酒

智利葡萄酒

阿根廷葡萄酒

加拿大葡萄酒

南非葡萄酒

匈牙利葡萄酒

第四章 资料篇

主要酿酒葡萄酒种名称中外文对照

小贴士

葡萄酒专卖店

国内葡萄酒厂

进口葡萄酒供应商

标签
缩略图
书名 葡萄酒选购指南(最新权威版)
副书名
原作名
作者 吴书仙
译者
编者
绘者
出版社 上海人民出版社
商品编码(ISBN) 9787208074156
开本 32开
页数 224
版次 1
装订 平装
字数 201
出版时间 2008-01-01
首版时间 2008-01-01
印刷时间 2008-01-01
正文语种
读者对象 青年(14-20岁),研究人员,普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 经济金融-管理-生产管理
图书小类
重量 0.306
CIP核字
中图分类号 F768.2-62
丛书名
印张 7.25
印次 1
出版地 上海
211
141
14
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
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更新时间:2025/5/16 5:15:16