采取综合措施，切实帮助农民增加收入，是当前农业和农村工作的重要任务。增加农民收入，解决“三农”问题，一方面要靠政策，另一方面要高度重视和充分发挥科学技术的重要作用。科学技术是解决农民增收问题的支撑点和关键点。向广大农民普及推广先进适用的农业科学技术，提高农村劳动者的科技素质，是增加农民收入的有效途径。《农民增收百项关键技术丛书》内容科学、可靠、实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。本书为系列之一，向读者介绍了石榴良种及栽培的关键技术，内容包括：石榴的种类与优良品种，石榴苗木繁育，石榴田间管理，石榴整形修剪以及石榴病虫害防治等。

第一章 种石榴的效益及市场前景

一、种石榴效益极高

二、石榴的经济价值

三、石榴栽培现状与发展前景

四、发展建议

第二章 石榴的种类与优良品种

一、起源与分布

二、石榴种类

三、优良品种

第三章 石榴生长结果习性

一、形态特征

二、生长结果习性

三、对环境条件的要求

第四章 石榴苗木繁育

一、扦插繁殖

二、分株繁殖

第五章 石榴丰产园建立

一、园地选择与整地

二、品种选配

三、栽植时间与密度

四、栽植方法

第六章 石榴田间管理

一、土壤管理

二、施肥

三、灌水与排涝

四、地面覆盖

第七章 石榴整形修剪

一、丰产树形

二、修剪时间与方法

三、不同年龄时期的修剪技术

第八章 提高石榴坐果率的技术措施

一、调控树势

二、人工授粉与放蜂

三、疏花、疏果

四、微量元素和激素的应用

第九章 石榴病虫害防治

一、病害防治

二、害虫防治

第十章 石榴采收与分级

一、果实采收

二、分级

三、包装

四、运输

第十一章 石榴贮藏与加工

一、贮藏

二、加工