你知道我们离糖尿病到底有多远?糖尿病的发展过程是怎样的?中国的糖尿病患病率为什么这么高?预防糖尿病的“三个五”是什么?糖尿病治疗的十大误区是什么?肥胖型糖尿病患者如何控制饮食以减轻体重?……通过阅读本书，你不仅可以全面了解肥胖和糖尿病给我们生活带来的各种影响以及它们的防治方法，还可以悠闲地坐在家中，通过观看现场讲座VCD，与权威专家面对面，听专家解答你所关心的各种问题。

目前，肥胖和糖尿病正严重威胁着我国人民群众的身体健康，而肥胖又是引发糖尿病的重要原因之一。我国目前仅2型糖尿病患者就已经超过了4000万人。下面这些与肥胖和糖尿病有关的内容你了解吗?我们离糖尿病到底有多远?糖尿病的发展过程是怎样的?中国的糖尿病患病率为什么这么高?预防糖尿病的“三个五”是什么?糖尿病治疗的十大误区是什么?肥胖型糖尿病患者如何控制饮食以减轻体重?……

通过本书，你不仅可以全面了解肥胖和糖尿病给我们生活带来的各种影响以及它们的防治方法，还可以悠闲地坐在家中，通过观看现场讲座VCD，与权威专家面对面，听专家解答你所关心的各种问题。

第一部分 专家讲座

到底什么叫肥胖

肥胖有几种类型

中国人现在的肥胖状况如何

糖尿病是什么原因造成的

我们离糖尿病到底有多远

糖尿病的表现是什么

如何诊断糖尿病

糖尿病是现得的吗

糖尿病的发展过程是怎样的

糖尿病是一种孤立的疾病吗

我国糖尿病的现状如何

糖尿病的并发症是什么

中国的糖尿病患病率为什么这么高

防治糖尿病的“三个五”是什么

第二部分 相关知识

怎样及早发现糖尿病

糖尿病的七大并发症是什么

怎样合理使用口服降糖药

糖尿病治疗的十大误区是什么

肥胖型糖尿病患者如何控制饮食以减轻体重

糖尿病患者该吃什么、不该吃什么

常见适合糖尿病患者食用的食物有哪些

糖尿病食疗处方有哪些

糖尿病健康菜谱有哪些

糖尿病运动疗法的五大好处是什么

适合糖尿病患者的运动疗法有哪些

哪些糖尿病患者不适宜进行运动疗法

糖尿病患者的家庭护理要点是什么

糖尿病患者该吃什么、不该吃什么

糖尿病患者需要控制饮食，对于甜食、主食往往多有限制。当今市场上有很多低糖、无糖的食品，还有一些“无糖”的甜品，甚至在这些食品的包装上，还标有“专治糖尿病”的字样。其实，凡是食品多用米、面粉加工而成，虽然标以“低糖”、“无糖”，米、面粉仍属糖类食品。对于所谓“无糖月饼，无糖饼干”，糖尿病患者也不宜放纵食欲，大享口福。

“吃得多”是糖尿病的主要症状之一，“饥饿感”是糖尿病患者的一大痛苦。因此，选择哪些食物给患者“充饥”，也是糖尿病饮食治疗的一个重要环节。糖尿病患者的副食应该选择含蛋白质丰富的食品。我P65国盛产大豆，各种豆制品式样种类繁多，为糖尿病患者提供了很好的饮食资源。如果条件允许，还可选用瘦肉、鱼、鸭、蛋、牛奶等食品。在脂肪方面，可以适量吃些豆油、花生油、菜子油、玉米油等。在动物脂肪中，鸡油、鸭油等含饱和脂肪酸较猪油少；而在植物脂肪中，如椰子油、橄榄油含饱和脂肪酸则较多。因此，不能笼统地拒绝食用动物脂肪或盲目地应用植物脂肪。

另外，凡是能引起糖尿病患者血糖急骤升高的各种饮食，均应列为禁忌范围。一般情况下，糖尿病患者应该禁食食糖及其制品，还应该严格限制食用甘薯、马铃薯、粉条、果酱等食品。此外，凡是含淀粉较多的食物，均应该少吃，如红小豆、绿豆等。同样，对藕、胡萝卜、鲜蚕豆、鲜豌豆等也应该少吃。动脉粥样硬化是糖尿病既常见又重要的并发症，因此，应该少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。食物经高温油炸后，常常破坏了不饱和脂肪酸及维生素，因而也应该少吃。P66