《云南民俗风情与旅游》一书由上下两篇组成。上篇总论由两个单元组成，第一单元民俗风情旅游概论，主要是对作为一种旅游类型和旅游产品的民俗风情旅游的概念、特点和影响作出初步的界定、归纳和描述，为进一步理解和认识云南民俗风情旅游奠定基础知识；第二单元云南民族民俗风情概况，主要对云南民族民俗风情发展概况作一个全面、系统的介绍。下篇云南民族民俗风情，由二十六个单元组成，主要介绍了云南25种少数民族，即彝族、白族、哈尼族、壮族、傣族、苗族、傈傈族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、景颇族、藏族、布朗族、布依族、阿昌族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族以及汉族鲜明、独特、奇异的民俗风情。在驳杂的云南民俗风情内容中，我们从旅游资源开发和利用的角度考虑，选择了民族的源流及分布、民居建筑、传统服饰、饮食特点、婚恋嫁娶、宗教信仰、岁时节令、礼仪禁忌、歌舞娱乐、工艺美术以及特殊文化等方面的内容，以此展现云南民族民俗风情、凸显彩云之南的风采，弘扬民族文化、民族艺术和民族精神，满足旅游者求新、求异、求知的心理需求，丰富旅游者的物质生活和精神生活，开阔旅游者的眼界，促进交流，加强了解，增进友谊。

上篇 总论

 第1单元 民俗风情旅游概论

 第2单元 云南民族民俗风情旅游概况

下篇 云南民族民俗风情

 第1单元 彝族民俗风情

 第2单元 白族民俗风情

 第3单元 哈尼族民俗风情

 第4单元 壮族民俗风情

 第5单元 傣族民俗风情

 第6单元 苗族民俗风情

 第7单元 回族民俗风情

 第8单元 傈傈族民俗风情

 第9单元 拉祜族民俗风情

 第10单元 佤族民俗风情

 第11单元 纳西族民俗风情

 第12单元 瑶族民俗风情

 第13单元 景颇族民俗风情

 第14单元 藏族民俗风情

 第15单元 布朗族民俗风情

 第16单元 布依族民俗风情

 第17单元 阿昌族民俗风情

 第18单元 谱米族民俗风情

 第19单元 蒙古族民俗风情

 第20单元 怒族民俗风情

 第21单元 基诺族民俗风情

 第22单元 德昂族民俗风情

 第23单元 水族民俗风情

 第24单元 满族民俗风情

 第25单元 独龙族民俗风情

 第26单元 汉族民俗风情

附录

主要参考文献