本书是“当代石油和石化工业技术普及读本”中的一本，该套书的出版发行，对于普及石油石化科技知识、提高技术人员和管理人员素质起到了积极作用，并荣获2000年度中国石化集团公司科技进步三等奖。其读者对象定位在管理人员和非本专业技术人员，立足于帮助他们在较短的时间内对石油石化工业技术的概貌有一个整体了解。

第一章 概论

 第一节 石油的基本性质

 第二节 石油炼制的方法和手段

第二章 几种常见的油品

 第一节 汽油

 第二节 煤油

 第三节 柴油

 第四节 燃料油

 第五节 石油沥青

 第六节 石油焦

 第七节 液化石油气

 第八节 化工轻油

第三章 石油是怎样炼制加工的

 第一节 原油的初加工

 第二节 原油的深加工

 第三节 石油产品的精制与调和

 第四节 炼厂气加工

第四章 炼油用主要设备

 第一节 塔器

 第二节 反应器

 第三节 换热设备

 第四节 加热炉

 第五节 机泵

 第六节 容器及其他设备

第五章 炼油厂工厂设施

 第一节 炼油厂总体布置

 第二节 公用设施

 第三节 油品储运

 第四节 生产自动化控制

 第五节 环境保护

参考文献