本书介绍了65种家庭常用食物的名称及别名、性味、归经、功效、主治病症，用法、药用特长及注意事项等内容。选择食物的原则是价格低廉，来源方便，家庭常用，疗效肯定。全书尽可能做到内容全面、确切、重点突出、通俗简练，并注意与中医理论和临床紧密结合，具有一定的实用价值和学术价值。

一、粮类食物养生妙方

小麦

大麦

大米

玉米

小米

高粱

花生

黄豆

绿豆

黑豆

蚕豆

芝麻

红薯

土豆

二、菜类食物养生妙方

白菜

菠菜

芹菜

韭菜

大葱

生姜

大蒜

辣椒

萝卜

茄子

莲藕

竹笋

木芙蓉

仙人掌

荠菜

苦菜

三、瓜果类食物养生妙方

西瓜

南瓜

冬瓜

黄瓜

丝瓜

苦瓜

苹果

梨子

橘子

核桃

香蕉

柿子

西红柿

甘蔗

石榴

葡萄

梅子

荔枝

荸荠

无花果

四、肉类食物养生妙方

猪肉

羊肉

牛肉

鸡肉

狗肉

鸭肉

兔肉

鲤鱼

麻雀肉

蛇肉

壁虎

附：蜂蜜

附录1 中医常见病症释义

附录2 中医常见症候释义

附录3 据病选物索引表

附录4 常用食物功效主病表

附录5 常用食物成分表