中国有一句流传很广的俗话：“三百六十行，行行出状元。”正是众多普通劳动者，各行各业中的能手、状元，创造出恢弘的庙宇、精巧的石桥、幽雅的园林、美轮美奂的民宅……犹如一幅活生生的《清明上河图》。随着时光的流逝，这幅图慢慢地褪去了本真的色彩，不复当初的面貌了，但是早先的遗存仍旧依稀可见。这些旧的业态，不仅形象、直观地揭示了劳动的真谛，而且反映了社会生产力发展和特定阶段的社会生活，是社会文明进步的最好说明。

本书以经济高度发展的宋代江南地区为主，记录了古代中国社会各行各业的实况，并配以精美的图片，生动形象地展示了当时的社会生活，既有史料性，又有观赏性。这部书的出版，给不谙史事的青少年提供了一个历史读本。

序

绪论

农林牧副渔业

 传统农业

 林业

 畜牧

 副业

 渔业

 狩猎

 花卉

 果品业

 蔬菜

 棉花种植

 织席

 苇编

手工业

 印刷

 造纸

 制笔墨

 制砚

 制扇

 玉石器加工

 牙角制器

 缂丝

 裁缝

 染织

 刺绣

 茶户

 盐业

 制糖

 酿酒

 造船

 制车

 砖瓦烧造

 家具

 建筑

 园林

 采煤

 青铜冶铸

 造币

 陶瓷

 铸刀剑

 漆器

 景泰蓝

 竹木雕

 石刻

 金银器加工

 治琴

 篆刻治印

商业服务业

 旅店

 服饰

 货郎

 酒店

 屠宰

 肉行

 米行

 茶馆

 饮食

 鱼行

 书市

 牙行

 浴室

 竹木行

 租赁

 轿夫

 雇佣

 理发

 医药

 师爷

 胥吏

 邮驿

 典当

 航运

文化娱乐业

 书画

 百戏

 曲艺

 杂技

 魔术

 相声

 音乐

 舞蹈

 歌舞伎

 戏曲

 说书

 游戏

 相扑

 马球

 风筝

 蹴鞠

 六博

 灯市

 樗蒲

 剑术

其他各行各业

 术数

 堪舆

 相术

 算命

 卜筮

 测字

 巫师

 占梦

 小偷

 乞丐

 赌博