本书将高等教育出版社出版的聂剑初、罗纪盛等主编的《生物化学简明教程》(第三版)，郑集、陈均辉主编的《普通生物化学》(第三版)，沈同、王镜岩等主编的《生物化学》(第二、三版)以及清华大学出版社出版的王希成编著的《生物化学》(第一版)等教材的主要内容和练习题有机地融为一体，把习题分为基础题和提高题。此外，本书还简明扼要地列出了各章节的学习内容、学习要求、学习重点和难点。全书题型丰富，内容循序渐进，对各章节习题附有全部的参考答案和解答，具有很强的实用性。

第一章 糖

第二章 脂

第三章 蛋白质化学

第四章 酶

第五章 核酸

第六章 维生素和辅酶

第七章 激素

第八章 生物膜与物质运输

第九章 代谢总论与生物能学

第十章 生物氧化——电子传递和氧化磷酸化作用

第十一章 糖代谢

第十二章 脂代谢

第十三章 生物固氮、蛋白质降解、氨基酸的合成和分解代谢

第十四章 核酸的降解和核苷酸代谢

第十五章 DNA的复制与修复

第十六章 RNA的生物合成

第十七章 蛋白质的生物合成

第十八章 物质代谢相互联系和基因表达的调控

参考答案