本书共分14章。理论教学与实验教学63—72学时。书中重要的名词术语加粗提示。部分较难理解但前后连贯性很强的内容列为选学，用小5号字标注。删除了物质代谢的化学结构式及其较为复杂的反应方程式。在教材使用的各专业中，可根据专业特点和教学计划要求，灵活选用教材内容和章节顺序。教学学时可有10％的机动，便于教师调整和更新教学内容。为了帮助学生自主学习和自我检测以及方便教师教学，本书配套出版了《正常人体机能基础学习指导》和电子教案。

本书除可作为中职学校护理专业教材以外，还可作为其他专业的基础课教材，以及医护专业三校生高职考试用书。

本书是中等卫生职业教育护理专业系列教材的专业基础课程之一。全书共14章，内容包括绪论、细胞、血液、物质代谢、血液循环、呼吸、消化、吸收、能量代谢、体温、肾的排泄、感觉器官、神经系统、内分泌、生殖及衰老，另附13个机能实验。系统地介绍了正常人体机能的基本知识、基本理论和基本技能。

本书除可作为中职学校护理专业教材以外，还可作为其他专业的基础课教材，以及医护专业三校生高职考试用书。

本书配套电子教案及学习指导，可为师生的教与学提供切实的帮助。

第一章 绪论

第二章 细胞

第三章 血液

第四章 物质代谢

第五章 血液循环

第六章 呼吸

第七章 消化和吸收

第八章 能量代谢和体温

第九章 肾的排泄

第十章 感觉器官

第十一章 神经系统

第十二章 内分泌

第十三章 生殖

第十四章 衰老

附录 实验指导