姹紫嫣红的水果让人垂涎欲滴，水果不但给女人营养，也带给女人美丽。水果给女人添光彩，美丽是水果的杰作。《水果美人》给你一个水果拼盘，让水果，给你美丽，让生活，果香四溢!

水果给女人添光彩，美丽是水果的杰作。《水果美人》给你一个水果拼盘，让水果，给你美丽，让生活，果香四溢!

第1章 爱生活、爱水果／1

生活离不开水果／2

吃水果的学问／5

第2章 水果也饕餮／19

果汁光荣榜／20

养颜水果汁，给你好脸色／21

水果蔬菜配配对／28

美容水果餐／31

享受美肤果冻大餐／41

水果美味亦美丽／44

七种常见水果的吃法／50

第3章 水果一样的美丽／53

可爱水果的美容功效／54

用水果打造美丽／56

洗个水果浴，肌肤水汪汪／76

第4章 水果瘦身渐渐减／83

水果军团的低热量之拼／84

神奇的苹果瘦身／86

香蕉美颜瘦身组合／101

山楂瘦身备忘／103

猕猴桃轻身妙法／106

枇杷减肥妙用／108

甜美的草莓瘦身术／109

哈密瓜瘦身／113

自然柠檬减肥法／115

瘦腿的水果跳出来／116

水果减肥正确方法／117

第5章 水果助你塑身丰胸／121

青香蕉，丰胸佳品／122

大吃木瓜让你“波涛汹涌”／125

丰胸果味食谱／130

第6章 水果制作坊／135

脸部水果美容／136

水果美唇护齿／163

果香秀发／165

手脚也美丽／172

能唤醒肌肤的敷料美容法／174

感性皮肤水果保养各不同／176

第7章 水果的美丽进补／179

十大滋养进补水果榜／180

你的身体最需要哪种水果／183

水果食疗／186

你与水果同性吗／196

第8章 水果女人的果味生活／201

水果另类美容法／202

创意吃水果，滋味大不同／204

妙用水果皮／207

品位生活，做道水果茶／209

品一杯自制果酒／212

生活离不开水果

女人和水果有着很微妙的关系，常言道，女人如水果，有时酸，有时甜。对于女人而言，没有水果的生活不算是生活。水样的女人，美丽来自水果；快乐的女人，水果也是快乐的源泉，水果与女人互为自信，互增光彩。女人边吃水果边享受生活：多多水果，多多营养，多多开心，多多靓丽。

水果营养何其多

水果是人们生活中不可缺少的食物，对于女性更是如此，水果中除了80％～90％水分之外，还含有人体所需要的重要营养素，如碳水化合物、维生素、矿物质元素、膳食纤维等。这些物质是人体维持正常生命活动所必需的营养成分。水果除了提供上述营养物质之外，还含有一些具有重要功能的生物活性物质，主要有多酚、白藜芦醇、黄酮类、花青素、类胡萝卜素、维生素E和维生素C，它们都具有较强的抗氧化能力，能清除人体内的自由基，有利于人类的健康。新鲜水果与新鲜蔬菜一样，含蛋白质、脂肪很少，但却含有人体所必需的维生素、矿物质和膳食纤维。  

新鲜水果维生素C含量非常丰富。鲜枣、山楂、草莓，柑橘、柠檬等维生素C含量较高。我国近年来开发的野果如猕猴桃、沙棘、刺梨、黑加仑等含胡萝卜素、维生素C很高，如每百克沙棘含维生素高达2 500～3000毫克，只需4克沙棘即可满足成人一天维生素的需要量。红、黄色水果如芒果、黄桃、杏，柿子、柑橘、菠萝等含有较多的胡萝卜素。

水果中含有许多矿物质，如钾有保护心肌、降低血压的作用，镁有降血脂、预防动脉粥样硬化的作用。

多数水果味甜是因水果含有5％～23％糖类，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖。葡萄糖和果糖都是单糖，可直接被身体吸收。

水果含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维在肠道内不易被消化吸收，能促进肠道蠕动，有利于通便。水果含较多的果胶，这种可溶性膳食纤维有降低胆固醇作用，利于预防动脉粥样硬化。果胶还能与肠道中的有害物质如铅相结合，促使其排出体外。

水果中含有各种有机酸如苹果酸、柠檬酸等可刺激人体消化腺分泌，能增进食欲，利于食物的消化。同时有机酸对维生素C的稳定性有保护作用。

有许多水果如苹果、樱桃、杏、柑橘类水果，葡萄，石榴含有丰富的维生素P(生物类黄酮)，维生素P是天然抗氧化剂，能维持微血管的正常功能，保护维生素C、维生素A、维生素E、微量元素硒等不被氧化。如苹果中酚类物质是强抗氧化剂，可能具有防癌保健作用。

水果美肤知多少

天然的、诱人的水果，有着各种异常有效的美容美肤效果。多吃水果，既有助消化，又对保持皮肤的健康有好处，所以许多爱美心切的女孩喜欢用切开的瓜果敷面以滋润脸部肌肤。那么，水果中究竟有何物质能让皮肤保持年轻呢7现代科技研究表明，这是水果中“果酸”的功劳。

果酸，亦称为“氢氧基酸”，简称为AHA。20世纪70年代，国外的科学家从水果中成功地提炼出酸性物质，并率先将其引进医药界，以加速皮肤新生细胞的生长。随后，各种成熟的果酸护肤品也相继出现。果酸的主要作用就是软化皮肤角质层，促进新陈代谢，使皮肤看起来光滑细嫩，果酸同时还可以减低皮肤细胞间的凝聚力，疏通毛囊，减少暗疮发生。另外，它的保温功能，可增加角质层的柔软度，令面部细纹平展。

吃水果的学问

科学吃水果

不同的水果具有不同特性，应根据其特性和人体生理状况的不同来选择水果。

1.吃一些黄色水果

黄色水果中胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜，红柚中含有番茄红素。

2.天然维生素C水果

红枣、猕猴桃、山楂，柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，还可防止败血症，是天然抗氧化剂。

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