本书由教学一线教师编写，他们从具体的教学实践中总结了高职教材的使用特点，分析了高职教材的现状和存在的问题。在教材编写中一方面阐述了旅游经济学的基本理论和方法，另一方面注重了教材的实用性，融可读性与目的性于一体。

全书共分8章，分别是：旅游产品；旅游供求理论；旅游消费；旅游市场；旅游价格；旅游投资预测；旅游经济效益；旅游收入与分配。具有文字简洁、通俗易懂；体例独特、赋予创新；选材新颖、点面结合等特点。

绪论

第一章 旅游产品

第二章 旅游供求理论

第三章 旅游消费

第四章 旅游市场

第五章 旅游价格

第六章 旅游投资预测

第七章 旅游经济效益

第八章 旅游收入与分配

参考文献